Қыздың қолшатыр саңырауқұлағы - бұл қайнатылған, қуырылған, пісірілген немесе маринадталған түрінде жеуге болатын саңырауқұлақ. Бұл саңырауқұлақтар отбасына жатады, дегенмен, сирек кездесетіндіктен және қорғауға жататындығынан оны жинап, жеуге бас тарту керек.
Ол жеке немесе шағын топтарда пайда болуы мүмкін, бірақ кез-келген жағдайда сүйікті топырақ:
- қарағай және аралас ормандар;
- көлеңкелі шалғындар.
Қай жерде өседі
Мұндай аумақтарда таралуы байқалады:
- Еуразия;
- Франция және Германия;
- Польша және Чехия;
- Британдық аралдар;
- Словакия және Эстония;
- Украина және Балқан;
- Приморский өлкесі және Сахалин.
Егін жинау маусымы тамыздан қазанға дейін созылады.
Жойылу себептері
Мұндай саңырауқұлақтың популяциясын төмендететін факторлар:
- жиі орман өрттері;
- ормандарды шамадан тыс кесу;
- Топырақтың ластануы;
- топырақтың тығыздалуы, атап айтқанда, малдың тапталуы;
- жоғары рекреациялық жүктемелер.
Қыздың қолшатыр саңырауқұлағы өсіруге жақсы мүмкіндік береді, бұл оны таза мәдениет ретінде сақтауға, сондай-ақ табиғи жағдайда өсіруге мүмкіндік береді.
Қысқаша сипаттамасы
Мұндай саңырауқұлақтың басты ерекшелігі - оның қақпағы, себебі оның пайда болуына байланысты ол осындай атау алды. Оның диаметрі 4-тен 7 сантиметрге дейін өзгереді, бірақ кейде ол 10 сантиметрге жетуі мүмкін. Ол жіңішке етті, оның пішіні жеке тұлғаның жетілуіне қарай өзгереді. Осылайша, ол сопақша немесе дөңес, қоңырау немесе қолшатыр тәрізді. Кез-келген жағдайда, ол төмен слайдпен, жіңішке және шеткі жиектермен толықтырылады. Беткі жағы әп-сәтте ақ түсті, бірақ туберкулез қоңыр түсті болуы мүмкін. Ол толығымен қабыршақтармен жабылған - бастапқыда олардың түсі ақ немесе жаңғақ болады, оның орнына олар қараңғыланады, әсіресе қақпақтың ортасында.
Целлюлозаға келетін болсақ, ол көбінесе ақ түсті, тек аяғының түбінде қызыл болады. Иісі саңырауқұлаққа ұқсамайды, керісінше шалғамға ұқсайды. Дәмі жоқ.
Аяғы - оның биіктігі 16 сантиметрге дейін, ал қалыңдығы 10 миллиметрден аспайды. Ол цилиндрлік пішінмен сипатталады, жоғарғы жағына қарай жіңішкереді, ал төменгі жағында сәл қалыңдайды, өте сирек қисық болады. Әрдайым қуыс және талшықты. Оның беті ақ және тегіс, бірақ уақыт өте келе ол қоңыр түске айналуы мүмкін.
Пластиналар әрқашан дерлік жиі және еркін, оларды шеміршекті колярий толықтырады. Олардың шеттері тегіс және қақпақтан оңай ажыратылады. Споралы ұнтақ не ақ, не қаймақ болып табылады.
