Саңырауқұлақтардың керемет дәмі бар және әртүрлі аспаздық шедеврлерді дайындаудың негізгі ингредиенті екендігімен қатар, олардың біразы шынайы емдік қасиеттерге ие. Пенициллин табылғаннан бастап олардың адам ағзасына пайдалы әсері зерттелді. Көбінесе емдік саңырауқұлақтар шығыс елдерінде, атап айтқанда Қытай мен Тибетте қолданылады. Бұл саңырауқұлақтарға мейтаке, рейши, шиитак жатады. Олардың пайдалылығы, ең алдымен, онкологиялық аурулардың дамуын болдырмайтын арнайы полисахаридтердің көп болуымен байланысты. Сондай-ақ, бұл саңырауқұлақтар жұқпалы және бактериялық ауруларға кеңес беріледі.
Боровик (порчини саңырауқұлағы)
Мұнайшы
Шалғынды шампиньон
Бұрыш сүті
Veselka қарапайым
Морель
Балқарағай
Қайың полипоры
Лакталған полипор (Рейши)
Тиндер саңырауқұлағы шектеседі
Басқа дәрілік саңырауқұлақтар
Полипор тегіс
Саңырауқұлақ
Tinder cinnabar - қызыл
Қой полипоры
Чага (қайың саңырауқұлағы)
Сызықтар
Плащ
Chanterelle
Шиитаке
Қытай кордицепсі
Meitake
Бразилиялық агар
Ақ тезек (Копринус)
Санхван
Trametes
Пория кокосы
Муер
Auricularia кету
Устрица саңырауқұлағы
Тамырлы губка
Бұйра грифин
Лангерманния алыбы
Ленциттер қайың
Күзгі бал саңырауқұлағы
Зімбір нақты
Amanita muscaria
Қорытынды
Сирек кездесетін саңырауқұлақтардың көптеген емдік қасиеттері біздің заманымызда құпия болып қала береді. Шығыстағы елдер көптеген мыңжылдықтар бойы саңырауқұлақ полисахаридтеріне негізделген препараттарды қолданып келсе, Еуропа елдері саңырауқұлақтарды көптеген ауруларға дәрі ретінде қолдана бастады. Дегенмен, сіз өзіңізді саңырауқұлақтармен емдемеуіңіз керек. Олар көптеген мыңжылдықтар бойы сыналғанына қарамастан, дене әр түрлі реакция жасай алады. Оларды байыпты қабылдамас бұрын, дәрігермен кеңесу ұсынылады.
