Тек бірнеше саңырауқұлақтарда жасыл қалпақшалар бар, сондықтан Russula aeruginea (russula green) идентификациялау проблема емес. Базидиокарптың шөпті жасыл қалпағы бар, кейде сарғыш түсті, ешқашан бургундияға ие емес.
Жасыл руссула өсетін жерде
Саңырауқұлақ бүкіл континенттік Еуропада кездеседі және оны әлемнің басқа бөліктерінен, соның ішінде Солтүстік Америкадан келген микологтар хабарлады.
Таксономиялық тарих
Нәзік желбезектері бар бұл ұқыпты саңырауқұлақты 1863 жылы Элиас Магнус Фрис суреттеген, ол өзінің нақты ғылыми атауын берді.
Руссула жасыл атауының этимологиясы
Russula, жалпы атауы латынша қызыл немесе қызыл дегенді білдіреді. Шын мәнінде, көптеген русула саңырауқұлақтарында қызыл қалпақшалар бар (бірақ көбісі жоқ, ал қызыл беткі жағы бар кейбір түрлер басқа қалпақшалармен де кездеседі). Аэругинияда латынның префиксі aerug- көк-жасыл, жасыл немесе қою жасыл дегенді білдіреді.
Жасыл русуланың пайда болуы
Шляпа
Түстері бозғылт жасыл шөптен тұрады және біртіндеп шетіне қарай сөнеді, жартылай ортасына қарай қабыршақтайды. Дөңес, тек ортасында тегістелген, кейде аздап депрессиямен жүреді. Ылғал болған кезде былғары. Шеті кейде сәл гофрленген болады. 4-тен 9 см-ге дейін, беті жарылмаған.
Gills
Ақ, жасына қарай сарыға айналады, педункеге бекітілген, жиі.
Аяқ
Ақ, азды-көпті цилиндр тәрізді, негізі кейде жіңішкеріп тұрады. Ұзындығы 4-тен 8 см-ге дейін, диаметрі 0,7-ден 2 см-ге дейін, иісі мен дәмі ерекше емес.
Жасыл русуланың тіршілік ортасы және экологиялық рөлі
Жасыл русула қауымдастықтарда өседі, ол қарағайлы ормандардың шеттерінде ұсақ шашыраңқы топтарда үнемі қайыңдардың астында кездеседі. Руссуланың басқа өкілдері сияқты, жасыл - эктомикоризальды саңырауқұлақ. Шілдеден қазан айының аяғына дейін жиналды.
Аспаздық қолдану
Жасыл русула - бұл жеуге жарамды саңырауқұлақ, мүлдем зиянсыз, тіпті шикі түрінде де жейді, бірақ егер саңырауқұлақ теруші түрді дұрыс анықтап, себеттегі улы егіздерді жинамаған жағдайда ғана.
Жасыл руссуланың қауіпті дубльдері
Жас бозғылт құрсақ саңырауқұлақтың осы түріне өте ұқсас. Тәжірибесіздіктен саңырауқұлақ терушілер улы дақыл жинап, жеңіл, орташа және ауыр улануды алады.
Бозғылт баба - жасыл русуланың қосарланған бөлігі
Жасыл руссуланы жинау кезінде міндетті түрде саңырауқұлақты жерден жұлып алыңыз, оны пышақпен кесіп алмаңыз. Қабыршық тәрізді саңырауқұлақтарда негізгі айырмашылық сабақта жатыр. Қабыршақта велюм сабақтың төменгі жағында үлкен қалыңдататын түзеді. Руссуланың түйнегі жоқ түзу аяғы бар.
Бозғылт құрсақ табанында аяғы әлсіз қабыршақты, русулада ол біркелкі, ақ, жолақты және іздерсіз.
Қабыршақтың қақпағының астында ақ «юбка» бар, ол жасына байланысты бұзылады және аяқта немесе қақпақтың шеттерінде қалады. Жасыл руссуланың қақпағында / аяғында перде немесе «белдемше» жоқ, гименофор таза және ақ түсті.
Теріні русуланың қақпағынан алып тастағанда, пленка ортасында қалады, құрсақ қабығының терісі ортасына дейін алынады.
Егер сіз құрғақ табуретканы анықтасаңыз және нағыз русуланың жанында болса, онда әлі де егін жинамаңыз. Қабыршақ споралары мен мицелий улары улы саңырауқұлақтың жанындағы өсімдіктерге шабуыл жасайды.
