Егер сізде үйде аквариум болса, онда сіз гаммарус дегенді жақсы білесіз. Оның ең танымал қолданылуы - үй суларында балық, тасбақа және ұлуларға арналған құрғақ тағам. Бұл туралы барлық балықшылар әлі де біледі, өйткені ол көбінесе балық аулауға жем ретінде қолданылады.
Гаммарус - амфиподтар (гетероподтар) қатарындағы гаммарида тұқымдасының жоғарғы шаянтәрізділер тұқымдасы. Бұл жануарлар планетада өте кең таралған. Олар жылдам жүзушілер, бірақ көбінесе олар алға жылжымайды, бірақ серпілістермен немесе секірулермен қатар жүреді.
Кейде бұл шаянның тағы бір атауы бар - бүрге амфипод. Біздің кейіпкердің тағы бірнеше есімдері бар, мысалы, мормыш. Балық аулаудың бірі осы тіршілік иесіне ұқсастығына байланысты «Мормышка» деп аталады.
Сипаттамасы және ерекшеліктері
Гаммарус шаяны оның отрядының көрнекті өкілі. Бұл жаратылыстың денесі өте ықшам. Ол «С» әрпімен иілген, бүйірлерінен сәл тегістелген, жоғарыдан 14 бөліктен тұратын қатты хитинді қабықшаға оралған.
Карапас ашық сары немесе сұр-жасыл. Кейде қызыл түс те болады. Түсі жануардың тағамына байланысты болады. Судың тереңінде олар негізінен түссіз болуы мүмкін. Байкал, керісінше, әр түрлі ашық түстерге ие - мұнда көк, жасыл және алқызыл таңның көлеңкесі бар. Дененің қисық пішініне байланысты оны «бүкір» деп те атайды.
Дененің ең көп таралған мөлшері - шамамен 1 см.Олар 3 см немесе одан да көп өссе де, егер олар тірі болса. Басы отырықшы фасет көзімен безендіріліп, бірінші кеуде сегментіне жалғасқан. Мұнда екі жұп антенна-антенналарды көруге болады, олардың көмегімен ол қоршаған әлемді «үйренеді».
Бұл оның тактильді құралдары. Бірінші мұрт жұбы жоғары қарай өседі, екіншісі қысқа жұп төмен және алға қарай өседі. Цефалоторакстың жетінші сегменті іш қуысымен тығыз байланысты, жапырақ тәрізді желбезектер алдыңғы аяқтардың түбінде орналасқан. Ауа оларға үнемі лаппен реттелетін судың көмегімен жеткізіледі.
Екі жұптың кеуде мүшелерінде қысқыш бар, олар олжа ұстауға қызмет етеді, олармен қорғай алады немесе шабуыл жасай алады. Еркек олардың көмегімен әйелді жұптастырады. Үш жұп көлеміндегі іштің алдыңғы аяқтары жүзуге арналған, олар арнайы түктермен жабдықталған.
Артқы аяқтар, сондай-ақ үшеуі суда секіруге көмектеседі, олар құйрығымен бір бағытта бағытталады. Бұл көптеген аяқтар оны суда өте икемді етеді. Шаян тәрізділер бүйірлік лақтырулармен немесе дірілдермен қозғалады, өздеріне лаптарымен көмектеседі, сондықтан оларды амфиподтар деп атайды.
Алайда, бұл атау толығымен дәл емес, өйткені олар тек таяз суда ғана қозғалады. Тереңдікте олар әдеттегідей, арқаларын көтеріп жүзеді. Ішті бүгіп, бүгу арқылы олар қозғалыс бағытын реттейді. Олар сонымен қатар өте тез жүре алады, мысалы, судағы өсімдіктерге көтерілу.
Барлық амфиподтар екіқабатты. Әйелдердің болашақ жұмыртқаларын шығару үшін кеудесінде кішкене жабық қуыс болады. Ол «балапан палатасы» деп аталады. Еркектер әрдайым әйелдерден үлкен болады.
Фотосуреттегі гаммарус кішкентай асшаянға ұқсас, зиянсыз көрінеді, бірақ 1: 1 қатынасында көрсетілгенде. Егер сіз оның бейнесін бірнеше рет үлкейтсеңіз, оның сыртқы түріне қарап стресс аласыз. Кейбір фантастикалық құбыжық, ол кез-келген адамды қорқыта алады. Айтпақшы, кейде батыстың қорқынышты фильмдерінде олар осы шаянтәрізділердің кеңейтілген бейнесін «қорқынышқа жету» үшін қолданған.
Түрлері
Гаммарус - бұл жеке түр емес, тұтас түр. Оның құрамында шаян тәрізділердің 200-ден астам түрі бар. Амфиподтар отрядының өзінде 4500-ден астам сорт бар. Ресейде ең көп түрлер, шамамен 270, Байкал аймағының су айдындарында тіршілік етеді.
Лакустриндік бокоплавтар (бармаши немесе гудерлер) жағалаудағы өсімдіктер арасында, әдетте қопалар мен қамыстарда тіршілік етеді. Олардың денесінің түсі сұр-жасыл. Олар Байкал табиғатының экологиялық тізбегіндегі құнды буындар. Ерекше тұщы суға тапсырыс.
Теңіз жағалауындағы тастардың астында сүйелді және көк түсті зулимногаммарустарды кездестіруге болады. Біріншісі - ұзындығы 2-3 см, көлденең жолақтары бар қара-жасыл дене, тар көздер, антенналар-антенналар қара және сары сақиналармен жабдықталған. Екіншісі - 1-1,5 см өлшемі, соңғы төрт сегментінде өте тығыз жиынтықтар. Түсі сұр-көк.
Губкалармен тіршілік ететін амфиподтар өте қызықты - паразиттік брандтиа, күлгін және қызыл-қызыл зулимногаммарус. Олар губкалармен тіршілік ететін басқа организмдермен қоректенеді. Байкалдың ашық суында Бранитскийдің макрогетопулосы өмір сүреді, халық оны «Юр» деп атайды. Бұл жалғыз пелагиялық тұщы су амфиподтарының түрі. Яғни, төменгі емес, бірақ су бағанында өмір сүру. Ал теңіз суларында кездесетін амфиподтар туралы аз.
Құм аттары - теңіз амфиподтары, олар жағалауға жақын жерде тіршілік етеді, бірақ кейде оларды ашық теңізде де көруге болады. Осы ептілі шаянтәрізділердің мәзірінде өлекселер басым, олар теңіз суларын мұқият тазалайды, бұл үлкен пайда әкеледі.
Осы белсенді тіршілік иелерінің ордалары теңіз жануарларының шіріген ұшаларымен айналысады. Теңіз жағалауындағы жылқылар теңіз жағалауының барлық жерінде тұрады, мұнда теңіз балдырлары серфингпен лақтырылады. Олар өте байқалады, өйткені олар шаршап-шалдығып ауадағы үйірлермен секіреді.
Адамның құрылымына зиян келтіретін амфиподтар бар - бөгеттер, көпірлер, бөгеттер. Бұл Америка жағалауынан табылған тырнақ құйрық. Оны Еуропа жағалауларынан да көруге болады. Ол мықты құрылымдарды ұсақ, бірақ мықты қысқыштармен қиратып, оларды цилиндр түрінде ұя жасау үшін оларды қиыршық тастарға бөліп алады.
Ішінде ол лаптарындағы ілгектермен жабысып қалады және ол сақтайды. Нептунның мүйізі, амфиподтардың тағы біреуі, мөлшері өте үлкен, ол 10 см-ге дейін өседі.Жұп үлкен көздер мен мөлдір дене - оның ерекшеліктері.
Өмір салты және тіршілік ету ортасы
Гаммарус табылды барлық жерде, тіпті суық полярлы теңіздерде де. Әр түрлі ендіктердегі тұщы және тұзды су айдындары оның үйі болып табылады. Бұл әлі де тұщы су шаяндары немесе тұщы су асшаяндары болғанына қарамастан, ол кез-келген су қоймасында, тіпті аз ғана тұзды, егер оттегі болса, мекендейді.
Оның саны өзендерде, көлдерде, тоғандарда өте көп. Бүрге шаяны тастардың астына, ірі құмның немесе малтатастың арасына, жағаға жақын жерде жиналады. Сіз оны дрейфудтан, суға құлаған ағаштардан немесе шіріп жатқан өсімдіктерден таба аласыз. Ол салқын және оттегімен қаныққан жерлерді жақсы көреді.
Ол үшін қолайлы температура диапазоны 0-ден 26 градусқа дейін. Ресей аумағында бұл өкілдің әртүрлілігі Байкал көлінде байқалады. Мормыш бүкіл өмірін өсіреді, сондықтан ол ескі қабықты тастап, жаңасын сатып алады.
Бұл әр апта сайын жылы мезгілде болады. Жетінші бальзамнан кейін аналықтарда екінші немесе бесінші аяқтарда ламелярлы өсінділер пайда болады. Олар асыл тұқымды камераны құрайды. Қабықтың оныншы өзгеруінен кейін әйел жыныстық жағынан жетіледі.
Бургоплав бүргесі жартылай суда тіршілік етеді. Күндіз ол суға бір жерде оңаша жерде жасырынуға тырысады. Түнде белсенді жүзеді. Суда оттегі аз болса, өледі. Күздің соңында шаян жерге сіңіп, ессіз күйге түседі. Оттегінің жетіспеушілігімен ол көтеріліп, мұздың ішкі жағында өз орнын ала алады.
Тамақтану
Жануарлардың өзі тамақ болатын тамақтану туралы айту қиын. Оның аздығы соншалық, оның мәзірі теориялық тұрғыдан тіпті кіші өлшемдерге дейін тарылуы керек. Алайда, егер сіз қарасаңыз, ол су қоймасына түскеннің бәрін жейді. Тек тамақ аздап «иісті» болуы керек. Көбіне бірінші балғындық емес өсімдіктер мен жасылдарды жақсы көреді.
Шіріген жапырақтары, үйректің және басқа су өсімдіктерінің қалдықтары - бұл оның негізгі диетасы. Бірақ ол сонымен қатар өлі балықты немесе ет жей алады. Аквариумда олар ет жеуге дайын. Бұл шектеу емес. Олар тіпті өз бауырларын жей алады.
Олардың ауыз аппаратының үстіңгі жұпталған иектерінің беріктігі соншалық, шаян тәрізділер оған балықтармен бірге кіргенде балық аулау торының жіптерін ұнтақтай алады. Отарда амфиподтар үлкен тіршілік иесіне, мысалы, құрттарға шабуыл жасауға қабілетті. Олар сол заттарды бірге жеп, тез ұсақтап жейді. Гаммарус суды тазарту жағынан өте пайдалы, нағыз су.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Қоңыржай ендіктерде көбею өмірдің бір жылында бірнеше рет жүреді, солтүстігінде - бір рет. Ең белсенді өсіру маусымы - жаздың бірінші жартысы. Талапкер еркектер әйелдермен қатты күреседі. Ең үлкен ер жеңеді.
Ол таңдағанына секіріп, артқы жағына орналасады, өзін жоғарғы аяқтарымен бекітеді. Олар осы позицияда бір аптаға жуық тұра алады. Осы уақыт ішінде ер адам тырнақтарының көмегімен ұстайды. Жұптасу процесінде аналық мольдар. Оған серіктесі көмектеседі, ескі қабықты тырнақтары мен аяқтарымен жұлып алады.
Сәтті балқымадан кейін, еркек өзінің аналық бөлмесін ұрықтандырады, содан кейін аналықты қалдырады. Ол дайындалған «бөлмеге» жұмыртқа салады. Онда олар дамиды. Оларды оттегімен шаян тәрізділер қамтамасыз етеді, үнемі суды аяғымен оның желбезегіне дейін, сонымен бірге балапан камерасына дейін жеткізеді.
Шаян тәрізділердің жұмыртқалары айтарлықтай байқалады, қараңғы, олардың саны 30-ға жуық. Даму 2-3 аптада жылы ауа-райында, суық мезгілде екі есе ұзарады. Жұмыртқалардан толық қалыптасқан даралар шығады.
Жас шаяндар питомникті алғашқы балқымадан кейін қалдырады. Жетілу мерзімі 2-3 айда болады. Бұл шаянтәрізділердің өмірі 11-12 айды құрайды. Алайда ол мұндай қысқа мерзімде өмір сүрмеуі мүмкін. Оны балықтар, қосмекенділер, құстар мен жәндіктер белсенді түрде аулайды.
Құрғақ гаммаруспен кім тамақтана алады
Бұл кішкентай жануарлар балық үшін қоректік зат болып табылады. Олар сондай-ақ өнеркәсіптік кәсіпорындарда - балық зауыттары мен фермаларында бағалы тауарлық балық өсіру үшін қолданылады, мысалы, бекіре, сазан, форель. Олар сондай-ақ аквариумдармен танымал.
Олар шаянтәрізділерді орташа және ірі балықтарды тамақтандыру үшін пайдаланады. Кейде жем сатып алғанда олар сұрайды гаммарустың тасбақа болуы мүмкін бе? Ия, тасбақалардың су түрлері оны рахатпен жейді, оны тек осы шаянмен тамақтана алмайсың. Сізге теңдестірілген тамақтану керек.
Ол балық ағзасын тазарту үшін балластты жем ретінде қолданылады. Оның жоғары танымалдығы осыған байланысты гаммарус жемі өте қоректік. 100 г құрғақ мормыш құрамында 56,2% ақуыз, 5,8% май, 3,2% көмірсулар және көп каротин бар.
Олар бұл шаяндарды табиғи тірі түрінде қолданбауға тырысады, өйткені олар қауіпті балық паразиттерін тасымалдауы мүмкін. Сондықтан оларды дезинфекциялау үшін мұздатылады, озондандырады, бумен себеді. Гаммарустың бағасы орамның көлеміне және дайындаманың түріне байланысты.
Мысалы, сіз интернет-дүкеннен 320 рубльге құрғақ оралған mormysh сатып ала аласыз. 0,5 кг үшін салмағы 15 г қап 25 рубльді құрайды. Ал 100 г пакеттерде ұсақталған - әрқайсысы 30 рубль. бір қапқа. * Жалпы, бағаны сатушылардың өздері белгілейді, сонымен қатар олар санатқа және жарамдылық мерзіміне байланысты. (* Бағалар 2019 жылдың маусым айындағы жағдай бойынша).
Сіз сондай-ақ ұсақ балықты тамақтандыруға болады, тек осы тағамды аздап кесу керек. Бұл шаян тәрізділер кішкентай үй жануарлары үшін үлкен болып саналады. Хитинді қабықты жұмсарту үшін шаян тәрізділерді ыстық суға аз уақыт сіңіруге болады. Гаммарус балықтар мен тасбақаларға аптасына 1-2 рет беріледі.
Ұлулар - әр 2-3 күн сайын. Ұлуларға арналған гаммарус тамақтандыру процесі басталмас бұрын оны арнайы ыдысқа, фидерге немесе ыдысқа салу керек. Ол өсімдіктердің жапырақтарына ұсақталмай, тұтастай орналастырылады. Балықтар шыбын-шіркейден тамақты тартып ала алады, ал ұлулар өте баяу
Олар көмекке мұқтаж. Азықтандырғышты тамақтандырғаннан кейін тазалаңыз, әйтпесе жағымсыз иіс пайда болады. Төменгі жағына шашырап кеткен қалдықтар мен қалдықтарды алып тастауға тырысыңыз. Олардың нашарлауы мүмкін емес, содан кейін үй жануарлары уланып кетуі мүмкін. Гаммарус тірі бұл қызыл құлақ тасбақаларға арналған тағам, бірақ ол аз мөлшерде беріледі.
Гаммарусты ұстау
Менікі балыққа арналған гаммарус сіз мұны өзіңіз жасай аласыз. Шөптің немесе шыршаның бұтағын жағалаудағы суға салыңыз. Көп ұзамай ептілі шаяндар қоректенуді тауып, шөптің арасына кіріп кетеді. «Тұзақтан» шығыңыз, босатыңыз, сонда сіз оны қайтадан төмендете аласыз. Гаммарусты ұстау - бұл қиын емес, бірақ мұқият. Сіз оны тормен немесе мөлдір шүберекпен ұстай аласыз.
Қыста мұздың төменгі бетінен «тұзақ», «шұңқыр», «аулау» деп аталатын арнайы тұзақпен жинайды. Оны тірі, мұздатылған және құрғақ күйде сақтауға болады. Оның өмірін ұзағырақ ету үшін оны туған су қоймасынан шыққан ыдысқа салыңыз.
Сол жерден топырақ пен тастарды түбіне салыңыз. Контейнерді салқын, қараңғы жерге қойыңыз. Оттегінің үздіксіз жеткізілуін ұйымдастыру ғана қалады. Күн сайын судың үштен бір бөлігі жаңа болып өзгеруі керек. Сіз оны дымқыл шүберекке салып, тоңазытқыштың төменгі бөлігіне орналастыра аласыз. Матаны күн сайын жуу керек. Сіз мұны 7 күнге дейін сақтай аласыз.
Егер сіз шаян тәрізділерді көп ұстасаңыз, оларды кептіру ұсынылады. Тек жаңа піскен шаяндарды кептіру керек. Оларды дезинфекциялау үшін кептіруден бұрын оларды қайнаған суға батырыңыз. Тек пісірмеңіз, ыстық суға ұзақ әсер ету жемнің тағамдық құндылығын төмендетеді. Шаян тәрізділер ашық жерде кептіріледі.
Олардың барлығын ауамен үрлейтін етіп дәкеге жайып қою керек. Мысалы, оны кішкене жақтаудың үстінен созыңыз. Пеште немесе күн сәулесінде кептіруге болмайды. Әрине, микротолқынды пеште де кептіруге болмайды. Тек көлеңкелі аймақта, әрине. Кептірілген гаммарус 2-3 ай бойы қолдануға болады. Ұзақ мерзімді сақтау үшін оларды мұздатуға болады.
Оны бір тамақ үшін бөліктерге бөліңіз, -18-20 градус температурада кішкене бөліктерде мұздатыңыз. Мұндай тамақ ұзақ уақыт сақталады, бір жылға дейін. Ер адам бұл шаяндарды ірі бағалы балықтарды аулау үшін аулайды. Байкал көлінде осы шаянтәрізділер үшін тұтас балық аулау бар. Оларды бөшкелерде тірідей көлге әкеледі, мұздағы тесіктерді кесіп, суға біртіндеп тастайды, бағалы омул балықтарын қызықтырады.
Қызықты фактілер
- Гаммарустың хитинді қабығында күшті аллергендер бар. Сондықтан балаларды осы тағам салынған ашық ыдыстың қасында қалдырмаңыз. Егер сіз кішкентай балықты сүйетін адамда аллергия белгілері бар екенін байқасаңыз, аквариумнан дереу құтылуға тырыспаңыз, біраз уақыт тамақ ішіңіз.
- Гаммарус шаянының құрамында көп мөлшерде каротин бар, сондықтан оны тамақтандыратын балық ашық түсті болады. Бірақ үй жануарларыңызды - балықты, тасбақаларды, ұлуларды асыра пайдаланбаңыз және тамақтандырмаңыз, тек осы тағам. Мәзір толық және теңдестірілген болуы керек.
- Табиғатта паразиттік амфиподтар бар. Олардың көздері керемет болатындығымен ерекшеленеді. Олар бұл үшін өздеріне қолайлы жүзу жануарларын - «иесін» «тыңдау» үшін қажет. Өмір бойы олар оны бірнеше рет өзгерте алады.
- Байкал көліндегі кейбір амфиподтардың еркек өкілдері әйелдерге қарағанда анағұрлым аз болғандықтан, оларға «карлик» деген лақап ат берілген.
- Дене пішіні дұрыс емес болғандықтан, мормистер қолына түсіп қалған жағдайда өзін қызықты ұстайды. Ол алақанда бүйірінде жатып, вирлигиг тәрізді айналады.
- Бұл шаяндар су бағанынан өздерінің өлшемдерінен 100 есе биіктікке секіре алады.
- Судағы ортада гаммарусты өте жақсы көретін, оны деликатес деп санайтын, мүмкін болса оны ғана жейтін гурмандар бар. Бұл форель балығы. Егер сіз осы шаян тәрізділерді форельге балық аулауға апарсаңыз, жақсы балық аулау қамтамасыз етіледі!
