Сипаттамасы және ерекшеліктері
Ежелгі Каюга су қоймасының атауынан алынған, Солтүстік Америка үйрек каюга тұқымы алғаш рет АҚШ-тың солтүстік-шығысында өсірілді. Қауырсындары мен сыртқы түріне, шаруа шаруашылығында өсіруге арналған керемет ингредиенттерге байланысты үйректің бұл түршесі ерекше болып саналады.
Сапалы ет өнімдері мен мультивитаминді үйрек жұмыртқалары фермерлер мен тұтынушыларды қуантады. Металл қауырсындарының ерекше көлеңкесі болғандықтан, қауырсын сұлулық пен эстетикалық ләззат үшін иридентті қылшықпен сақталады.
Құрама Штаттардан келген ерекше үйректер әртүрлі жәрмеңкелерге қатысып, өздерін толық даңқымен көрсетеді. Каюга көп қояды, жұмыртқа мен құс еті деликатес болып саналады, балалар мен ересектерді тамақтандыруға жарамды, олар дұрыс, дұрыс тамақтанудың негізі болып табылады.
Суда жүзетін құстардың табиғаты қара жылтыр түктер мен дененің қалған бөліктерін тұмсықты, көзді, лаппен қамтамасыз етті. Қауырсындар жарқырап, металдандырылған сияқты, ашық жасыл реңктермен жарқырайды.
Ересек ер адамның салмағы төрт килограмм болуы мүмкін, денесі үйрек пен массивті тұмсыққа қарағанда үлкенірек болады, ал аналық салмағы үш келіге жетеді және әсем көрінеді. Бір жыл ішінде жеке тұлға жүзге жуық жұмыртқа салады, олардың әрқайсысының салмағы шамамен жүз грамм және құнды тағамдық қасиеттерге ие.
Жұмыртқалардың құрамында пайдалы микро және макро элементтер бар, антиоксидантты қасиеттері бар және құрамында витаминдер бар. Бастапқыда аталық безі қараңғы, содан кейін кейінгі түктерімен олар ақшыл-жасыл реңкпен ақшыл болады, үйрек жақсы тауық болып табылады және оның ұрпақтарына ренжімейді.
Түрлері
Үйректер - қаздар, күркетауықтар, тауықтар және басқа құстардан басқа көптеген өсірілетін құс түрлерінің бірі. Үйректердің түрлері өте алуан түрлі, өздерін тамақтандыратын және табиғатта тіршілік ететін жабайы үйректер бар, адамдар тамақтандыратын және күтіп ұстайтын үй тұқымдары бар.
Үйрек түрлері кіші түрлерге бөлінеді: жұмыртқа, ет және ет-жұмыртқа. Каюга ет жұмыртқалаушы түрлерге жатады. Құс суық қысты керемет төзеді, жақсы тауық деп саналады, бұл кіші түрлер ХІХ ғасырдың аяғында басталады.
Үйрек солтүстік және оңтүстік ендіктерде өмір сүреді, қалыпты температураға төзімді, ол Америкадан келеді. Тұқым еттің диеталық қасиеттерімен танымал, олардан көптеген аспаздық және диеталық тағамдар дайындалуы мүмкін, аллергиясы жоқ, бірақ құнарлы және бай болатын балалар тамағы, жұмыртқалар денсаулыққа үлкен пайда әкеледі және әртүрлі аспаздық рецепттерге енеді.
Жалғыз кемістігі - үйректерді сойып, жинағаннан кейін ғана болуы мүмкін, өйткені қауырсындардан шыққан қара қарасора денеде қалады, бұл эстетикалық тұрғыдан өте жағымды емес, бірақ еттің пайдалы қасиеттерін ешбір жағдайда төмендетпейді. Сондай-ақ, кіші түрлер көрме ретінде танымал, сіз бұл ерекше құсты шексіз сүйсіне аласыз. Үйректер де қанаттарында ерекше сарғыш дақтары пайда бола бастады.
Өмір салты және тіршілік ету ортасы
Құс өзінің үйрек тайпаларымен салыстырғанда тыныш сипатқа ие, шу мен шуылды аз шығарады. Американдық машер шалғындағы шөпті өздігінен тістегенді ұнатады, етті тез өсіріп, бордақылайды. Құс салқын ортада жақсы өмір сүреді, бұл оның ұрпағына және жұмыртқа өндірісіне әсер етпейді.
Оларды оқшауланған қорада, құс ауласында, жақсырақ тормен қоршауға немесе қоршаудың басқа түрінде ұстауға болады. Жабық бөлмеде, Каюганы ұстағанда, желдеткіш, қоректендіргіштер мен су ыдыстары болуы керек, арнайы тамақ орналастырылуы керек.
Қыста құстардың жайлы тұруы үшін кем дегенде бес градус Цельсий температуралық режимін қамтамасыз ету қажет. Жазғы маусымда құс шөптерде, тоғандардың, көлшіктердің және кішігірім су айдындарының жанында жайылады, жүзу, сүңгу және тамақтану, құстардың «қашып кетуінен» қорғану керек. Ыстықта және күйдірілген күнде құсты отты күн сәулесінен брезентпен, топсалы құрылыммен қорғау керек.
Қысқы жылдық аралықта қырыққабат адам үй-жайдан тыс жайылымға аз дайындықпен шығады, бірақ үйрек жайылатын жауын-шашынның әсерін жойып, оны қар мен кірден тазартып, қоршау бетін сабанмен немесе үгінділермен қаптау керек.
Құстар зообақтарда және хайуанаттар бағында тұтқында ұсталып, келушілерді бұрын-соңды болмаған келбетімен қуантады, суға секіреді және шашырайды, қарапайым тамақ жейді. Оны бөлек және басқа үйрек тұқымдарымен бірге орналастыруға болады, өйткені ол агрессивті емес деп саналады.
Тамақтану
Жазда Каюга су қоймаларында, көлдерде, тоғандарда және арықтарда жүзеді, бәрі оның қай аймақта орналасқанына байланысты, құс қоршаған ортаға өте тез бейімделеді, тамақ таңдау кезінде қарапайым. Өзендерде құс ең ұсақ шаян тәрізділер мен жәндіктерді, сондай-ақ тұмсығымен судан түрлі өсімдіктерді таңдау әдісімен қоректенеді.
Олар негізінен көкөніс тағамдарын жақсы көреді, бірақ олар өздерін жәндіктермен, ең кішкентай балықтармен, әрине, тырнақшалармен, шаян тәрізділермен қоректенуден бас тартады.
Ашық кеңістікте үйректер суға түсіп, түбіне жетуге тырысып, өз тағамдарын ала алады, бұл кезде құйрығы сырттан шығады, ал басы төменде, ол су қоймасының түбінен ең дәмді кесектер мен сүйікті тағамдарды алуға тырысады.
Егер көл шамамен елу сантиметр тереңдікте болса, тамақ алу үшін оңтайлы болып саналады. Төменнен құс өзіне жақсылықтар ала алады. Үйрек масалардың личинкаларын жеу арқылы үлкен пайда әкеледі, бұл олардың үстемдігінен арылуға көмектеседі. Көктемде үйректер қар ерігеннен кейін жатқан тамақты, өсімдіктердің тұқымы мен сабағын, тамырлары мен түйнектерін табады.
Құс ауласында ұстағанда, құсқа күніне төрт рет, астық және арнайы жем берілуі керек, мысалы: жарма, кебек, көк, сәбіз, шыңдар, қызылша, адам үстелінен шыққан ет пен балық қалдықтары, тоғандардан шыққан раковиналар, бор, үйрек. Қыста үйректерді аз, шамамен күніне екі рет, таңертең және кешке тамақтандырады.
Байытылған қоспалар, шөп және дәнді пюре жемге қосылады. Кешке дәнді жемшөп пен адам қалдықтары, негізінен балық өнімдері, сонымен қатар банан, алма қабығы, нан, тұқым және басқалары, бірақ цитрус жемістері - апельсин мен мандарин үйрегі ұнамайды. Қыста құсты көбіне оны өсірген адам қоректендіреді, өйткені оның жаздағыдай әр түрлі, таңдап, менің қалауым бойынша жүруіне мүмкіндік жоқ.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Егер американдық мушер дүние жүзі елдерінің жылы аймақтарында өсіріліп, үнемі осындай ыстық климатта ұсталған бұл үйрек он екі ай ішінде көбейіп, көптеген жұмыртқалар шығарады. Құс жеткілікті салқын ендіктерден табылған кезде, ол шамамен көктемгі айдың басынан бастап асығыс және көбейе бастайды.
Қауырсынды жұмыртқалардың шығуын қадағалау керек, оларды жұмыртқаларды инкубациялауға арналған орынмен жабдықтау керек, оларды жету қиын жерлерде асықпау үшін және жұмыртқаларды жасырмас үшін оларды сабанмен немесе үгінділермен қаптауға болады. Орташа алғанда, үйрек жұмыртқада шамамен отыз күн отырады, алғашқы күндері үйрек үнемі жұмыртқада отырады.
Бір апта ішінде балапандар органдар мен қанайналым жүйесін дамытады. Сондай-ақ, жұмыртқаға инкубация жылдамдығы және балапандардың жетілуі құстың жұмыртқа салуы кезінде қоректенуіне байланысты. Егер азық-түлік жеткіліксіз болса, үйрек жұмыртқаға ұзағырақ отырады, ал ұрпағы әлсіз және кішкентай болып шығады және баяу дамиды.
Ұяда он шақты жұмыртқа жиналған кезде, ұрпақты қыздыру және инкубациялау инстинкті қозғалады. Алайда, егер фермер суда жүзетін құстарды одан әрі өсіруді жоспарламаған болса, онда жұмыртқаны ұядан алып, құс өсірмейтіндей етіп жеу керек.
Балапанның қалыптасу кезеңі бір айға жуық, бірінші туылған балалар екі күн бұрын шығады. Құстың аналық қамқорлығы бар инстинкті бар, ол ұрпағын жақсы қадағалайды, жұмыртқаларды инкубациялау міндеттерін орындайды.
Cayuga балапандарды су қоймаларында жаңа туылған, қауіпті жағдайды бақылап, қалың бұталарда жасырынып, оларды қанаттың астына жіберіп, майлауды қамтамасыз етеді. қырыққабат үйректері жүзе білді, тамақ алуды үйретеді.
Балапандарды инкубаторлы жағдайда өсіру кезінде мыналар болуы керек: температура режимі шамамен отыз жеті градус, жұмыртқаларды кестеге сәйкес бұрып, ұшымен аяқтау. Инкубаторда үйрек балапандарын күн ішінде алты рет тамақтандырады, тез өсу үшін жемге ұсақталған жұмыртқалар, ұсақталған қабықтар, ашыған сүт өнімдері, сүт ботқасы, түрлі шөптер, минералдар мен дәрумендер қосады.
Үш аптаға толғаннан кейін құрама жем диетаға енгізіледі. Күні бойы он күн болатын балапандардың диетасы небәрі елу грамм, ал екі айлық жарты килограммға жуық.
Cayuga үйрегі тез өседі және артық тамақ ішпейді, құс шөпқоректі, сонымен бірге ұлулар, шаяндар және басқа да ұсақ жануарлар мен жәндіктерді жақсы көреді. Құс етін өмірінің екі айынан кейін союға болады. Бір апта бұрын құстарға тамақ беріледі. Егер соғылмаса, ол өзінің құс өмірінің жиырма жылын өмір сүре алады.
Қырыққабатты күту және күту
Құс белгілі бір ауруларға төзімді. Алайда дұрыс ұйымдастырылмаған тамақтану, сапасыз құрама жем, құс ұсталатын бөлменің ластануы, жаман және лас су кезінде келесі аурулар дамуы мүмкін; кокцидоз, сальмонеллез, витамин жетіспеушілігі және басқа да жағымсыз аурулар.
Американдық мусхер ауа райына бейімделу мен бейімделуге талғампаз емес. Үйректерді азық-түлік жеткілікті жерлерде жайып жүрген пайдалы, үйректерді жыртқыш аңдардан қоршап, құстарды таптап, мәдени өсімдіктерді жеуге жол бермеу үшін кеңістікті тормен қоршап алған жөн.
Үйректер су кеңістігіне, арықтарға, тоғандарға, көлдерге мұқтаж. Үйде ұстаған кезде температура режимі қыста минус болмауы керек, жазда оны желдетіп, азды-көпті кең етіп, еденді сабанмен немесе үгіндімен жауып қою керек. Үйректердің өсуі үшін дәнді дақылдар мен шөптерге негізделген жем қолданылады.
Скаюга ауруларының алдын алу - құс үйін уақтылы тазарту, жақсы су, жақсы тамақтану және қолайлы климат. Сондай-ақ, құс қауіпті ауруларға қарсы міндетті екпеден өтуі керек. Витамин жетіспеушілігінің салдарынан үйрек витаминдер мен йод препараттарын алуы керек.
Cayuga үйрегі қарапайым, каюга жұмыртқасы пайдалы қасиеттері бар, еті өте қоректік және экологиялық таза, тіпті жаңадан бастаған фермер де осы құсты өсіре алады. Көптеген адамдар осы құсты өсіруді тоқтатады, өйткені фотодағы каюга жарқын, ерекше, көзге жағымды көрінеді, сондықтан ол сәндік мақсаттарда да қолданылады. Егер сіз осы құсты өсіре бастасаңыз, онда сіз өзіңізді жағымды эстетикалық көріністермен қамтамасыз етіп қана қоймай, қырыққабаттың жұмыртқалары мен етін де жей аласыз.
