Осы уақытқа дейін бізге белгісіз қаншама жануарлар, балықтар, моллюскалар, шаяндар, шаяндар теңізде бар. Оларды шексіз уақыт зерттеуге және сипаттауға болады. Мұхиттанушылар өздерінің жаңа ашылуларына таңдануды тоқтатпайды.
Кейбір тұрғындар біздің көз алдымызда, тіпті аяғымыздың астында өмір сүреді. Олар аң аулайды, қоректенеді және өсіреді. Тереңдікке дейін баратын түрлері бар, оларда жарық жоқ, және өмір көрінбейді.
Біз енді кездестіретін керемет жаратылыс - бұл трепанг, ол теңіз қияры, солай теңіз қияр... Сыртқы жағынан бұл өте жалқау, бордақыланған, үлкен құртқа ұқсайды.
Бұл миллиондаған жылдар бойы су кеңістігінде тіршілік етіп, бірнеше тарихи кезеңдерді басынан өткерген жаратылыс. Оның атауы - теңіз қияры, ол философтан Римден, Плинийден алған. Алғаш рет оның бірнеше түрін Аристотель сипаттап берді.
Теңіз қиярының етінің пайдасы денсаулық үшін, сондықтан тамақ дайындауда өте танымал, оларды тіпті бассейндерде өсіру керек. Аспазшылар оларды қуырады, кептіреді, сақтайды және қатырады.
Маринадталған және салаттарға қосылады. Теңіз қиярының етін пісіру кезінде аспаздық мамандар көптеген дәмдеуіштер қосуға кеңес береді, ол барлық иістер мен дәмдерді мүмкіндігінше сіңіре алады.
Бір қызығы, термиялық өңдеу кезінде еттің тағамдық құндылығы нашарламайды. Жапондар негізінен тамақтанады теңіз қияры - хуммария, тек шикі, сарымсақ қосылған соя тұздығында бес минут маринадталғаннан кейін.
Теңіз қиярының етін ескере отырып, барлық ауруларға арналған панацея. Теңіз қиярлары макро және микроэлементтермен, витаминдермен, минералдармен және амин қышқылдарымен толтырылған. Миндилеев кестесінен отыздан астам химиялық элементтер.
Оның етінде пайдалы компоненттердің көп мөлшері бар, мысалы, терең теңіздің тұрғындары сияқты, және ол мүлдем дезинфекцияланған, вирустар, бактериялар мен микробтар оған таныс емес.
Сондай-ақ, он алтыншы ғасырда бірегей емдеу туралы ақпарат теңіз қиярының қасиеттері. Қазір ол фармацевтика саласында қолданылады. Медициналық мақсатта, әсіресе Жапония мен Қытайда.
Бұл елдердің тұрғындары теңізден алынған трепанга - женьшень деп атайды. Бұл күрделі аурулардан, күрделі хирургиялық араласулардан кейін адам ағзасын толық қалпына келтіруге арналған табиғи компонент.
Адам тінін қалпына келтіруге көмектеседі. Жүректің жұмысын жақсартады, қан қысымын қалыпқа келтіреді. Асқазан-ішек жолдарының жұмысын ынталандырады. Сондай-ақ, теңіз қиярында буындарды емдеуге көмектесетін белгілі бір компоненттер бар.
Егде жастағы адамдарға дәрігерлер жағдайды жақсарту, өмір қосу үшін трепанг сығындысын тағамдық қоспалар ретінде пайдалануды ұсынады.
Бұл сондай-ақ керемет, бірақ шын мәнінде, бұл жануардың қалпына келу мүмкіндігі бар. Бұл Феникс құсының көрінісі, тек теңіз. Егер денесінің жартысынан азы болса да, біраз уақыттан кейін, ол толыққанды жануар болады. Бірақ мұндай қалпына келтіру көп уақытты алады, жарты жылға дейін немесе одан да көп.
ТУРАЛЫжазба және теңіз қиярының ерекшеліктері
Ол кім теңіз қияр? бұл эхинодерма, тек теңіз суларында тіршілік ететін омыртқасыздар моллюскасы. Оның жақын туыстары - теңіз жұлдыздары мен теңіз кірпілері.
Сыртқы түрі бойынша бұл табиғи жібек құртының шынжыр табаны, баяу және жалқау теңіз түбімен жорғалайды. Қараңғы батпақ, қоңыр, қара дерлік, кейде қызыл. Олардың тұратын жерлеріне байланысты олардың түстері өзгереді.
Мысалы, құмды өзен түбінде тіпті көк трепангтар кездеседі. Дененің өлшемдері әртүрлі. Кейбір түрлерінің ұзындығы жарты сантиметрге жетеді. Сонымен қатар елу сантиметрлік индивидтер бар. Сіріңке қорапшасы тәрізді моллюсканың ені орташа, ені бес, алты сантиметр және ұзындығы жиырма сантиметрге дейін, салмағы бір килограммға жуық.
Теңіз қияры сергек, тыныш күйінде әрдайым жағында жатады. Оның іш деп аталатын денесінің төменгі бөлігінде бүкіл шеңбер бойымен сорғыштармен шашылған ауыз бар. Олардың көмегімен жануар қоректенеді.
Сіз пайда таба алатын барлық нәрсені түбінен сорып алғандай. Бұл сорғыштардың отызға дейін болуы мүмкін. Теңіз қиярының бүкіл терісі әктаспен тығыз жабылған. Артқы жағында кішкентай тікенектері бар безеу түзілімдері бар. Олардың дененің бүкіл ұзындығы бойымен, қатар-қатар өсетін аяқтары бар.
Теңіз қиярының денесінде оның тығыздығын өзгертудің тағы бір ерекше қабілеті бар. Егер ол өмірге қауіп төндірсе, тас сияқты қатты болады. Егер ол тастың астына жасырынып өту керек болса, бұл өте төзімді болуы мүмкін.
Өмір салты және тіршілік ету ортасы
Трепангтар деп аталады теңіз қиярының түрлері, Курил аралдарының солтүстік бөлігінде, Қытай мен Жапониядағы орталық территорияларда, Сахалиннің оңтүстігінде өмір сүреді. Ресей аумағында олардың жүзден астам сорттары бар.
Теңіз қиярлары - жануарлар жиырма метрден аспайтын тереңдікте өмір сүреді. Барлық уақытта олар төменгі жағында жатыр. Олар өз өмірлерінде өте аз қозғалады.
Трепангтар тек тұзды суда тіршілік етеді. Тұщы сулар олар үшін жойқын. Олар тыныш суларды және лай түбін жақсы көреді. Қауіп төнген жағдайда сіз оған көмілуіңіз үшін. Немесе тасты сорып алыңыз.
Қарсылас эхинодермаға шабуыл жасағанда, жануар ұшу кезінде бірнеше бөлікке бөлінуі мүмкін. Уақыт өте келе бұл бөліктер, әрине, қалпына келтіріледі.
Бұл жануарлардың өкпесі болмағандықтан, олар анус арқылы тыныс алады. Өзімізге су айдау арқылы, оттегіні сүзіп. Кейбір үлгілер бір сағат ішінде өздері арқылы жеті жүз литр суды айдай алады. Сол сияқты теңіз қиярлары анусты екінші аузы ретінде пайдаланады.
Олар тыныштықпен температураның жоғары деңгейіне қатысты, ал кішігірім кемшіліктер олардың өміріне ешқандай әсер етпейді. Олар сондай-ақ су қоймаларындағы жоғары температураға оң көзқараспен қарайды.
Тіпті кейбір моллюскалар мұзда қатып, біртіндеп жылынса да, ол алыстап, тіршілік етуін жалғастырады. Бұл жануарлар ірі отарда тіршілік етіп, төменгі жағында жеке тұлғалардың тұтас полотналарын құрайды.
Теңіз қиярының қоректенуі
Трепангтар - бұл түбіндегі шіріген өлекселерді жинап жейтін жануарлар. Аңшылықта теңіз қияры планктонның артында, жол бойында жолда кездесетін барлық лайлар мен құмдарды жинайды. Содан кейін ол бәрін өзі арқылы өткізеді. Сондықтан оның ішкі бөлігінің жартысы топырақтан тұрады.
Шамадан тыс, тамақ деп аталатын, аналь арқылы шығады. Сіз құмға толмайтындығыңызды ескере отырып, теңіз қияры бір күнде жердің көп мөлшерін сіңіруі керек. Өмірінің бір жылында ғана бұл моллюскалар өздері арқылы қырық келіге дейін құм мен лайдан өтеді. Ал көктемде олардың тәбеті екі еселенеді.
Голотурияда сезімтал рецепторлар бар, олардың көмегімен теңіз түбіндегі тағам мөлшерін дәл анықтайды. Ал егер олжа құмның тереңіне жасырылса, теңіз қияры оны сезініп, тамақ жеп болғанша жерге көміліп кетеді. Азық жетіспейтінін сезгенде, шыңдардан тез өтіп, өлі қалдықтарды жинайды.
Теңіз қиярының көбеюі және өмір сүру ұзақтығы
Өмірінің үшінші жылына теңіз қиярлары жыныстық жағынан жетіліп, көбеюге дайын. Сыртқы түріне қарай кімнің еркек, кімнің әйел екенін түсіну қиын. Бірақ олар гетеросексуалды жануарлар.
Жұптасу маусымы көктемнің соңында басталып, жаз бойы жалғасады. Сонымен қатар уылдырық шашу кезеңі жылдың кез келген уақытында болуы мүмкін түрлер бар. Жұптарға бөлініп, моллюскалар төбеден жағалауға жақындайды немесе тастарға немесе жатып қалған мидияларға шығады.
Жұптасу орын алған кезде, олардың артқы аяғындағы сорғыштар бар, олар кейбір жерлерге бекітіліп, басын жоғары көтереді. Мұндай қисық қалыпта олар уылдырық шаша бастайды.
Бұл процедура үш күнге дейін созылады. Қараңғыда керемет нәрсе. Бір жылда аналық теңіз қияры елу миллионнан астам жұмыртқа бере алады. Бұл адамдар өте жемісті.
Соңында таусылған жануарлар таңдалған баспанаға кіріп, екі айға жуық ұйықтайды. Ұйықтап, демалған трепангтардың тәбеті ашуланып, олар бәрін жей бастайды.
Өмірдің үшінші аптасында, қуыру кезінде, ауыздың ашылуының айналасында сорғыштар пайда болады. Олардың көмегімен олар теңіз өсімдіктеріне жабысып, содан кейін өсіп дамиды.
Теңіз қиярларының көптеген түрлері - аналықтар күшіктерді құйрығымен өздеріне қарай лақтырып, арқаларында көтереді. Балалардың артында безеулер, ал іштерінде кішкентай аяқтар өсе бастайды.
Бала өседі, оның денесі өседі, аяқтың саны қосылады. Ол қазірдің өзінде ата-анасына ұқсайды, мини құрт. Бірінші жылы олар кішкентай өлшемдерге жетеді, бес сантиметрге дейін. Екінші жылдың аяғында олар екі есе өседі және қазірдің өзінде жас, ересек адамға ұқсайды. Голотуриялықтар сегіз-он жыл өмір сүреді.
Қазіргі уақытта теңіз қиярын сатып алуға болады проблема жоқ. Оларды өсіруге арналған аквариум фермалары бар. Ас үйге қымбат балық мейрамханалары тапсырыс беріледі. Интернетті ақтарып отырып, сіз қалағаныңызға еш қиындықсыз қол жеткізесіз.
