Судан шығарылды нельма қиярдың иісі шығады. Олардың ішінде ең үлкені - 1,5 метрге дейін өсетін және 50 кило салмаққа ие балық.
Нельма балықтары
Нелманың сипаттамасы және ерекшеліктері
Елу келі нелмдер сирек кездеседі. Онда балықтың бүйірі мен қарны да боялған. Нелманың басқа ерекшеліктеріне мыналар жатады:
- денеде басқа лососьяндар сияқты қара дақтардың болмауы
- шпиндель тәрізді корпус ұзартылған және жанынан сәл қысылған
- май қанатының болуы - доральді финнің артында терінің өсуі
- үлкен ауыз, төменгі иегі алға шығып, көздің артқы жиегінің вертикальына жетіп, ширатылады
- балықтың тілінде де болатын кішкентай, өткір тістердің көптігі
- үлкен, ұзартылған бас, үшбұрышты дерлік
- миниатюралық қанаттар және сарғыш көздер
Фотодағы Нельма жынысы бойынша ажыратылмайды. Ихтиологтар мұны жыныстық диморфизмнің болмауы деп атайды.
Нельманың екінші атауы - ақ балық. Мұздатылған нельманың оңай кесілетін қасиетін пайдаланып, солтүстік тұрғындары одан тілімдер жасайды.
Нельма еті
Ақ балық солтүстік болғандықтан семіз. Алайда, өнімнің дұрыс сипаттамасын «» сұрауын енгізу арқылы алу қиын.қызыл балық«. Көптеген албырттардан айырмашылығы, мақаланың кейіпкерінде жеңіл ет бар.
Балықтардың өмір салты және тіршілік ету ортасы
Нельма - балық, ол су қоймаларында таймен жарылысымен салыстыруға болатын дыбыстар шығарады. Орналастыру орны бойынша nelma солтүстік балықтары.
Жылдың көп бөлігінде ол Обь, Енисей, Ертіс, Лена суық сағаларында және солтүстік теңіздердің жағалау сызығына жақын жүзеді. Балықтар мәреге күзде келеді.
Нельма мұз жылжуынан кейін уылдырық шашуға асығады. Нельма балықтары қалай көрінеді? осы уақытта? Қандай асп. Судың бұл екі тұрғыны аң аулау және өзін-өзі ұстау тәсілдері бойынша ұқсас.
Ресейде көбінесе Сібір мен Қиыр Шығыстағы су қоймаларындағы нельманың мінез-құлқын байқауға болады. Негізінде, Арктикалық шеңбердегі кез-келген таза өзен нельма үшін қолайлы.
Нельманың тамағы
Нельма өсімдік тағамдарын жемейді. Нельманың сипаттамасы Бұл 100% жыртқыштың сипаттамасы. Бұған дейін диета араласады, өйткені жаңа туылған нәрестелер үшін әлеуетті құрбандардың көпшілігін жұту қиын.
Мақала кейіпкерінің тамақтануы оған байланысты онда нельма балықтары кездеседі... Көлемі бойынша ақ балықтардан кем басқа мұхиттық түрлері де қолайлы.
Нельма өзендерге өтіп, тұщы су балықтарын, шаян тәрізділерді, жәндіктерді және олардың личинкаларын жейді. Осы уақытта нельма ауланады.
Қыста нелма аулау
Олар оны арнаның ортасына жақын құмды жағалаулардан немесе жылдамдықтардан сәл алыста іздейді. Қашан балық аулау ол әрқашан ағымға қарсы басымен тұратынын ескеру маңызды. Әдетте, бұл қасық.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Білу балық нелмасының қандай тұқымдасы білдіреді, бұл мақаланың кейіпкері уылдырық шашқаннан кейін қайтыс болады деп болжауға болады. Уылдырық шашудың бірнеше фактілері нелманың кеш жыныстық жетілуімен байланысты:
- Еркектер кем дегенде 5 жылға дейін өсіруге дайын. Кейбіреулер аналықтарды алғаш рет 10 жасында ғана ұрықтандырады.
- Түрдің аналықтары 2-3 жылдан кейін уылдырық шашуға дайын.
Уылдырық шашу үшін өзендерден 1,5 мың шақырымға дейін нельма өтеді. Оларда шабақ 250 күн бойы дамиды.
Нельма шабақтары тез өсіп келеді. Оның басты себебі - бір кездері ақ балықтар уылдырық шашқан өзендерде су электр станцияларының көптігі.
Су электр станциялары суларды жылы және бұлтты етеді. Уылдырық шашатын орындар санының азаюы бүкіл халықтың азаюына әкеледі.
Нельманы қалай дайындауға болады
Сұрақта, нельманы қалай дайындау керек, талғампаз еттерден келетін қауіпті ескеру маңызды. Бұл паразиттік құрттың ұзындығы 12 метрге жетеді.
Нельма еті нанофитозды да жасыра алады. Бұл қазірдің өзінде дөңгелек, таспа құрт емес. Дөңгелек құрттардың дернәсілдері анисахидтер деп аталады.
Нельма - бұл керемет балық
Олар ішек жарасының дамуын қоздырады. Пісіру процесінде ақ балықтан май ериді.
Тұздалған нельма, пісірілген, қуырылған, сорпаға қосылған. Сондай-ақ, лимон құлағы нельмамен безендірілген, бірақ сорпаның ащы дәмі сезілмеуі үшін қабықты кесіп тастау керек.
