Macrurus

Macrurus - көптеген адамдарға өзінің дәмімен танымал балық. Оны дүкен сөрелерінде қабығы аршылған немесе филе түрінде жиі кездестіруге болады. Бірақ гренадердің шынымен қандай болатынын және оның өмір салтының ерекшеліктерін білетіндер аз.

Түрдің шығу тегі және сипаттамасы

Сурет: Макрурус

Макрурус - бұл теңіз жүзу класына жататын терең теңіздегі балық. Бұл ең үлкен класс - балықтардың басым көпшілігі (95 пайызға жуығы) қанатты. Бұл балықтар белсенді балық аулау объектілері болып табылатындығымен ерекшеленеді, ал гренадер - бұл ерекшелік емес. Сәулелі балықтар - балықтардың ең ежелгі өкілдері. Бұл балықтардың ерте тапқан заттарының жасы 40 миллион жылдан асады - бұл Силур кезеңіндегі ірі жыртқыш балықтар. Балықтардың көпшілігі Ресейде, Швецияда, Эстонияда тұратын суық суларды жақсы көрді.

Бейне: Makrurus

Сүйекті балықтар сәулеленген балықтардың орнын басты, бірақ эволюция барысында сәулелі қантты балықтар дүниежүзілік мұхиттағы орнын қорғады. Сүйекті омыртқалары мен жеңіл қанаттарының арқасында олар ептілікке және тереңдікте тіршілік ету қабілетіне ие болды. Макрурус - теңіз түбіндегі балықтардың бірі, ол сәулелі класты морфологиясын сақтайды, бірақ сонымен бірге төмен температурада және жоғары қысымда тіршілік ете алады. Макрурус көптеген суларда кең таралған, сондықтан оның морфологиясы бойынша үш жүзден астам кіші түрі бар.

Ең кең таралған түрлері:

• кішкентай көзді ұзын құйрық - тек суық суларда болатын ең үлкен гренадер;
• Антарктида - үлкен балықтар, олардың тіршілік ету орталарына байланысты қиын;
• тарақ-қабыршақты - өзіндік дәмі мен етінің аздығына байланысты саудада өте танымал емес;
• Оңтүстік Атлант - балық аулауда кең таралған кіші түрлері;
• кішкентай көзді - гренадерлердің ең кішкентай өкілі;
• берглакс - ең көп шығатын көзге ие.

Сыртқы түрі және ерекшеліктері

Фото: Гренадер қалай көрінеді?

Макрурус - ұзартылған, тамшы тәрізді ұзын балық. Оның басы үлкен, денесі құйрыққа қарай тарылып келеді. Құйрық қанатының өзі жоқ: гранатердің құйрығы жіп тәрізді процесс деп аталады. Құйрығының пішініне байланысты балықтар ұзын құйрықты тұқымдастарға жатады. Басы өте үлкен. Оның үстінде гранатамердің үлкен томпақ көздері айқын көрінеді, оның астында қатты көз жоталары орналасқан. Гренадиер толығымен қалың, өткір таразымен жабылған - балықты қолғапсыз ұстай алмаудың себебі, өйткені өзіңізді кесіп алу ықтималдығы жоғары.

Қызықты факт: Дүкен сөрелерінде бұл балықты тек кесілген түрінде көруге болады немесе тек филе сатылады. Бұл гренадердің қорқынышты көзімен және үлкен басымен жағымсыз көрінуіне байланысты.

Гренадер бозғылт сұр жолақтары бар сұр немесе қоңыр. Гренадердің артқы жағында екі сұр желбезек бар - бірі қысқа және биік, ал екіншісі төмен және ұзынша. Кеуде қанаттары ұзартылған сәулелерге ұқсайды. Ең үлкен кіші түрлердің гренадер әйелінің салмағы алты кг-ға жетуі мүмкін. Атлантикалық гренадердің ұзындығы бір метрден бір жарым метрге дейін, аналықтың орташа ұзындығы 60 см, салмағы 3 кг құрайды. Ауыз үш қатарға үшкір тістермен толтырылған. Жыныстық диморфизм минималды, көбінесе гренадер мөлшерінде көрінеді.

Қызықты факт: Істің пішіні мен жіңішке ұзын құйрығына байланысты ескі күндерде гренадер егеуқұйрықтармен салыстырылып, инфекцияның тасымалдаушысы болып саналды.

Гранатшылардың ең түрлі-түсті өкілі - алып гранатер. Мұндай гигантизмге гранадиердің барлық кіші түрлері, кішкентай көздерден басқа, ие бола алады. Оның ұзындығы екі метрге жетеді, ал салмағы отыз келіден асады. Алып гранаталар - бұл, әдетте, 4 мың метрден астам тереңдікке кететін өте ескі адамдар.

Гренадер қай жерде тұрады?

Фото: теңіздегі Макрурус

Макрурус - бұл негізінен Атлант және Тынық мұхиттарында тіршілік ететін балық. Оның пайда болу тереңдігі екі-төрт шақырымға жетеді, бірақ кейде одан да көп болады.

Негізгі гренадерлік балық аулау келесі жерлерде шоғырланған:

• Ресей;
• Польша:
• Жапония;
• Германия;
• Дания;
• Солтүстік Каролина;
• кейде Беринг бұғазында.

Атлант мұхитында гренадиердің екі жүзге жуық түрі өмір сүреді - бұл халықтың көп бөлігі. Ол Охот теңізінде де кездеседі, бірақ ол жерде тек төрт түрі кездеседі, балық аулау нәтижесінде популяция саны айтарлықтай азайды. Ресей - ең ірі гренадерлік балық аулаудың бірі.

Көбінесе ол келесі жерлерде ұсталады:

• Александра Бей;
• Камчатка жағалауы;
• үлкен Шантар.

Гренадердің кәмелетке толмағандары судың жоғарғы бағанында өмір сүреді, көбінесе беткі қабаты бар. Ескі балықтар түбіне барады, онда олар бүкіл өмірін өткізеді: балық неғұрлым үлкен болса, ол түбіне жақын өмір сүреді. Ересек гренадерлер кәсіптік балық ретінде көбірек бағаланады, сондықтан оларды аулау төменгі мекендеу орталарына байланысты қиындайды.

Қызықты факт: Гренадерлер үлкен торлар мен балықтың үлкен салмағын көтере алатын арнайы қайықтардың көмегімен ұсталады.

Гренадер не жейді?

Сурет: Ресейдегі Макрурус

Макрурус - жыртқыш балық. Оның негізгі рационына әр түрлі шаян тәрізділер мен моллюскалар, сондай-ақ ұсақ балықтар кіреді. Макроустар белсенді жыртқыштар емес, олар аңның соған қарай жүзуін күтіп, буктурмада түбінде отыруды жөн көреді. Мұнда маскировка түсі гренадерге көмектеседі, оның көмегімен ол түбімен біріктіріледі. Гренадердің қанша жейтіні жыл мезгіліне байланысты. Қыста бұл балықтар түбінде тіршілік етеді, салмағын едәуір азайтады және сирек жейді. Көбею кезеңінде гренадерлерді де сирек жейді, бірақ жұптасу кезеңінен кейін олар белсенді түрде салмақ қосып, тіпті белсенді аң аулауға қабілетті. Макрустар тек тормен ғана емес, жеммен де ұсталады.

Гренадер шағып алатын негізгі жем:

• кішкентай асшаяндар;
• үлкен құрттар;
• моллюскалар;
• шаян еті (оны қатты иістендіру үшін оны аздап бүлдіруге болады);
• тарақ;
• эхинодерма балықтары;
• сардина;
• маргаритка және басқа цефалоподтар.

Табиғатта гренадерлер кальмарды, офиурды, амфиподтарды, анчоус пен бентикалық полихеталарды жақсы көретіні байқалды. Бұл өнімдер жем ретінде де қолданылады, бірақ оларды тек жас гренадерлер алып кетуге бейім. Гренадер жемін ұстау қиын және энергияны қажет етеді. Бұл ұзақ уақытты және көп жемді алады, өйткені басқа балықтар оны тістеп алады. Гренадиермен балық аулаудың кең тараған түрі - үлкен торлар, олар ересек бентикалық адамдарға жетуі мүмкін.

Мінез және өмір салтының ерекшеліктері

Фото: Балық гренадери

Гренадерлердің өмір салты балықтардың тіршілік ету ортасы мен жасына байланысты өзгереді. Балықтардың өмір салтын бірнеше түрге бөлу дәстүрге айналған. Төменгі - 4 мың метрден астам тереңдікте. Бұл өмір салты ересектер мен алып макроуридтерге тән.

500-700 метр - бұл гренадерлер табылған ең жиі тереңдік. Көптеген желілер оған арналған. Су бетіне жақын жерде тек жас жануарлар мен аналықтар тіршілік етеді. Негізінен, тек ер гранатшылар түбінде тоқтағанды ​​жөн көреді. Аналықтар мен кәмелетке толмағандар су бағанасында ұстайды және көбінесе су бетіне шығады.

Макрурус - сақтықты балық, отырықшы өмір салтын жүргізеді, бұл оларды аулауды қиындатады. Гренадер төменгі жағында жасырылған кезде оларды көре алмайды, өйткені ол рельефпен бірігеді. Олар агрессивті мінез-құлқымен ерекшеленбейді, қауіп төнген жағдайда олар өздерін қорғауды емес, қашуды жөн көреді. Жұптасу кезеңінде гренадерлердің еркектері агрессивті, соның ішінде адамдарға қатысты болуы мүмкін.

Гренадиердің шағуы өлімге әкелмейді, бірақ екі қатарлы өткір тістерге байланысты ауырады, ал гренадердің иектері шаян тәрізділер мен моллюскалардың қатаң хитинін тістеуге жеткілікті.

Әлеуметтік құрылым және ұдайы өндіріс

Фото: Макрурус су астында

Гренадиерлер - бұл 5 пен 11 жас аралығында жыныстық жетілуге ​​жететін уылдырық шашатын балықтар (гренадиердің кіші түрлеріне байланысты). Сонымен бірге балықтың мөлшері маңызды - кем дегенде 65 см, бірақ 100-ден көп емес, өйткені ірі балықтар көбею үшін ескі болып саналады. Әйелдер мен еркектер бөлек өмір сүреді - аналықтар су бағанасында, ал еркектер төменгі жағында жасырынады. Сондықтан аналықтар неғұрлым белсенді өмір салтын ұстанады, жиі және жиі балық аулау объектісіне айналады. Гренадиердің уылдырығы жыл бойы созылады, бірақ көктемде өзінің шарықтау шегіне жетеді. Бұл балықтың жасырын өмір салты гренадерлерде жұптасу ойындары мен рәсімдері бар-жоғын анықтауға мүмкіндік бермейді.

Көктемгі уылдырық шашу кезінде еркектердің агрессивті болатындығы байқалды. Олар бір-бірін шағып, балықтың басқа түрлеріне шабуыл жасай алады. Сондай-ақ, еркектер уылдырық шашу кезінде салмағын едәуір жоғалтады, өйткені олар аналықтарды үнемі іздейді. Әйел 400 мыңнан астам жұмыртқа салады, оның диаметрі шамамен бір жарым мм. Ұрғашы жұмыртқаға ешқандай алаңдаушылық танытпайды, сондықтан жұмыртқалардың көп бөлігін әр түрлі балықтар, оның ішінде гренадерлердің өзі жейді. Бұл түрлер арасында каннибализм сирек кездеседі. Гренадерлердің өмір сүру ұзақтығы туралы нақты деректер жоқ, бірақ түрлердің көпшілігі 15 жылдан асады.

Масштабты зерттеулер гренадерлердің келесі суда қанша уақыт өмір сүретінін көрсетті:

• Охот теңізінің балықтары шамамен жиырмаға дейін тіршілік етеді;
• Курил аралдарының гренадерлері қырыққа дейін өмір сүре алады;
• Осы уақытқа дейін ең ұзақ өмір сүрген гренадерлер Беринг теңізінен шыққан балықтар - олар 55 жылдан астам өмір сүреді.

Гренадердің табиғи жаулары

Фото: Гренадер қалай көрінеді?

Макрурус - бұл құпия және өте үлкен балық, сондықтан оның табиғи жаулары аз. Популяцияны үнемі аулау және сирек кездесетін жыртқыш балықтар реттейді, олар гренадиерге мақсатты аңшылықпен айналыспайды.

Көбінесе гренадер олжаға айналады:

• кішкентай акулалардың әр түрлі түрлері. Оларға Атлантикалық майшабақ акуласы, аралау фабрикасы, терең теңіз гоблин акуласы, мысық акуласы;
• гранатшылардың төменгі паналарында жиі сүрінетін үлкен алты гилл сәулелері (ақ бас, тікенсіз);
• Атлантикалық үлкен бас, сонымен қатар төменгі жағына жақын өмір салтын жүргізеді;
• тунецтің ірі сорттары, бекіренің кейбір түршелері;
• кейде жауынгерлік батизавр торда гренадерлермен бірге кездеседі, бұл олардың кең таралған мекен-жайын және гранатерлерге батизавр аулау мүмкіндігін көрсетеді.

Macrurus-та оның халқын едәуір кемітетін жаулары аз. Гренадердің жанында тіршілік ететін балықтардың көп бөлігі қорғалады немесе өте қауіпті. Дене пішініне байланысты гренадер жыртқыштардан ұшу кезінде жоғары жылдамдықты дамыта алмайды: оның әлсіз құйрығы мен үлкен басы тек камуфляжда сәттілікке жетуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, пассивті және отырықшы балық бола отырып, гренадер өзін қорғау үшін мықты иек пен өткір тісті қолданбайды.

Популяция және түрдің жағдайы

Сурет: Макрурус

Макрурус - әлемнің көптеген елдерінде ауланатын маңызды кәсіптік балық. Ғалымдардың айтуы бойынша, теңіздегі терең өмір салтына байланысты ол «ең таза» балықтардың бірі, өйткені ол бітелмеген су бағанында тұрады. Гранатердің өткір қабыршақтары қабығынан тазартылады. Ұша бөліктерге бөлінеді немесе одан тек мұздатылған сатылатын филе кесіледі.

Гренадиердің еті ақ, қызғылт реңкпен, орташа тығыздықта. Пісірілген басқа ақ балықтар сияқты пісіріңіз. Гренадиер уылдырығы нарықта да бағаланады, өйткені ол сыртқы түрі мен дәмі бойынша лосось уылдырығына ұқсайды, бірақ төмен баға сегментіне ие. Патешелер мен консервілер гренадердің бауырынан дайындалады - бұл деликатес болып саналады.

Қызықты факт: Макрурустың өткір балықтық дәмі жоқ, сондықтан оның еті деликатес болып саналады. Ол дәмі мен дәйектілігі бойынша крабға немесе асшаянға ұқсайды.

Балық аулаудың кең көлеміне қарамастан, гренадер жойылып кету алдында емес. Табиғи жаулардың болмауы және тіршілік ету ортасының жасырын, терең теңіз түрі оған популяцияны қалыпты жағдайда ұстауға мүмкіндік береді. Алайда жеке адамдардың нақты санын атау қиын, өйткені гренадерлердің өмір салты олардың оқуын қиындатады.

Macrurus Бұл таңғажайып балық. Мінезі мен өмір салтына байланысты ол жаһандық балық аулау салдарынан жоғалып кетпейтін кәдімгі сәулелі балық болып қала береді. Бірақ олардың өмір салты ғалымдар мен натуралистердің әртүрлі зерттеулерін қиындатады, сондықтан бұл балықтар туралы ақпарат аз.

Жарияланған күні: 25.07.2019

Жаңарту күні: 29.09.2019 20:54