Сарган - сыртқы түрі ерекше, ерекше балық. Саргандарда тағы бір ерекшелік бар, ол оларды шынымен ерекше етеді. Шындығында, олардың қаңқасының сүйектері ақ емес, жасыл түсті. Ұзартылған және жіңішке, қатты созылған жақтардың арқасында гарфиштер екінші атауға ие болды - жебе балықтары.
Сарганның сипаттамасы
Гарфиштердің барлық түрлері гарфиштер қатарына жататын, тропикалық және субтропикалық суларда тіршілік ететін экзотикалық ұшатын балықтар мен кез-келген азық-түлік дүкенінің сөресінде көрінетін кең таралған сауыр, консервілерді қосады.
Сыртқы түрі
Осы екі-үш жүз миллион жыл ішінде жер бетінде қанша балық бар, олар сыртқы жағынан аз өзгерді.
Бұл балықтың денесі ұзын және тар, бүйірінен біршама тегістелген, бұл оны жыланға немесе тіпті теңіз жыланына ұқсайды. Таразы орташа өлшемді, айқын меруерт жылтырымен ерекшеленеді.
Жебе балықтарының иектері ерекше формада ұзартылған, тұмсығы желкенділердің «тұмсығына» ұқсас, максимумға дейін тарылған. Кейбір зерттеушілер гарфиштер осы сыртқы ерекшелігіне байланысты ежелгі ұшатын кесірткелерге, птеродактилдерге ұқсайды, олар, әрине, олар туыс бола алмайды.
Қызықты! Жойылған бауырымен жорғалаушыларға сыртқы ұқсастығы, іштен шыққан гарфиштердің жақтары сөзбе-сөз ұсақ, өткір тістермен, қазба тәрізді ұшатын динозаврларға нүкте қоюымен жақсарады.
Кеуде, арқа және аналь қанаттары дененің артқы жағында орналасқан, бұл балықтарға ерекше икемділік береді. Арқа жүзбесі 11-43 сәуледен тұруы мүмкін; каудальды жүзбе салыстырмалы түрде кішкентай және бифуркатталған. Жебе балықтарының бүйір сызығы төмен қарай, ішке қарай ығысады, ол кеуде қанаттары аймағынан басталып, құйрығына дейін созылады.
Таразының түсінде үш негізгі реңк бар. Гарфиштің жоғарғы артқы жағы күңгірт, көкшіл-жасыл. Бүйірлері сұрғылт-ақ реңктерге боялған. Ал іш өте жеңіл, күмістей ақ түсті.
Жебе балықтарының басы түбінде салыстырмалы түрде кең, бірақ иектердің ұштарына қарай толығымен қопсытылады. Осы сыртқы ерекшелікке байланысты гарфиштер алғашында Еуропада инелі балық деп аталды. Алайда кейінірек бұл атау ине тұқымдастарынан шыққан балықтарға берілді. Гарфиштер тағы бір ресми емес атау алды: олар оны жебелік балық деп атай бастады.
Балық мөлшері
Дененің ұзындығы 0,6-1 метрге дейін, ал максималды салмағы 1,3 килограмға жетеді. Гарфиштер денесінің ені сирек 10 см-ден асады.
Сарган өмір салты
Сарган - бұл теңіз пеларгиялық балықтары. Бұл дегеніміз, олар тереңдіктен де, жағалаулардан да аулақ бола отырып, су бағанында және оның бетінде қалуды қалайды.
Ұзын дененің бүйірінен тегістелген ерекше пішіні бұл балықтың ерекше қозғалатындығына ықпал етеді: бүкіл денемен су жыландары немесе жыланбалықтар сияқты толқын тәрізді қимылдар жасау. Бұл қозғалыс әдісімен гарфиштер суда жылдамдықты сағатына 60 шақырымға дейін дамытуға қабілетті.
Саргандар жалғыз емес, олар теңізде бірнеше отарға жетуге болатын ірі отарда топтасқанды жөн көреді. Мектептегі өмір салтының арқасында балықтар жемісті түрде аң аулайды және бұл жыртқыштар шабуылдаған кезде олардың қауіпсіздігін арттырады.
Маңызды! Саргандар маусымдық қоныс аударумен сипатталады: көктемде көбею кезеңінде олар жағалауға жақындайды, ал қыста олар ашық теңізге оралады.
Бұл балықтардың өздері агрессивті бейімділігімен ерекшеленбейді, бірақ қарақұйрықтар адамдарға зиян келтірген жағдайлар бар. Көбінесе бұл жебе балықтары қатты жарықтан қорқып немесе соқыр болып қалғанда, судан секіріп, адам кейпіндегі кедергіні байқамай, барлық күшімен иектерінің өткір ұштарымен соқтығысқан кезде болады.
Егер гарфиш иіріп жатқан жерінен ұсталса, онда бұл балық белсенді түрде қарсылық көрсетеді: жылан тәрізді қозғалады, ілмектен түсуге тырысады, тістеуі де мүмкін. Осы себепті тәжірибелі балықшылар жебе балықты денесінің дәл арт жағында ұстауға кеңес береді, өйткені мұндай ұстау оның өткір тістерінен жарақат алу қаупін азайтады.
Гарфиштер қанша уақыт өмір сүреді
Табиғатта өмір сүру ұзақтығы шамамен 13 жыл. Бірақ балықшылардың аулауында, әдетте, жасы 5-9 жас аралығындағы балықтар болады.
Гарфиш түрлері
Гарфиштер тұқымдасы 10 тұқымдасты және жиырмадан астам түрді қамтиды, бірақ гарфиштер және тек осы тұқымдастарға жататын балықтар ресми түрде екі түрге жатады: еуропалық немесе қарапайым гарфиштер (лат.) Belone belone) және Сарган Световидов (лат.) Белоне световидовы).
- Еуропалық балықтар. Бұл Атлантика суларының қарапайым тұрғыны. Африка жағалауында, сондай-ақ Жерорта теңізі мен Қара теңіздерде табылды. Қара теңіз гарфисі жеке түршелер ретінде ерекшеленеді; олар негізгі түрлердің еуропалық балықтарынан біршама кішірек көлемде және айқын, олардан қараңғы, артқы жағында жолақпен ерекшеленеді.
- Сарган Световидова. Атлант мұхитының шығыс бөлігінде тұрады. Ол Ұлыбритания, Ирландия, Испания және Португалияның Атлант жағалауының жағалауында орналасқан, мүмкін Жерорта теңізіне жүзеді. Бұл түрдің еуропалық гарфиштен ерекшеленетін ерекшелігі - оның кішігірім өлшемі (Световидовтың шоқтары ең көбі 65 см-ге дейін, ал еуропалықтар 95 см-ге дейін өседі). Сонымен қатар, төменгі жақ жоғарғы жаққа қарағанда ұзын. Таразының түсі күмістей, бірақ көлденең жолақ бүйір сызық бойымен өтеді. Доральды және анальды финдер каудальды финге қарай қатты ығысқан. Бұл түрдің өмір салты мен тамақтануы туралы аз мәлімет бар. Световидовтың гарфишінің өмір салты еуропалық гарфишпен бірдей деп болжануда және ол орташа теңіз балықтарымен қоректенеді.
Жазда Оңтүстік Приморье жағалауына шомылып, Ұлы Петр шығанағында пайда болатын Тынық мұхиты гарфисі шынымен де гарфиш емес, өйткені ол гарфиштер тұқымдасына мүлде басқа, ұқсас болса да, жатады.
Тіршілік ету ортасы, тіршілік ету ортасы
Жебе балықтары Атлантика аймағының жылы және қоңыржай ендіктерін мекендейді және Солтүстік Африка мен Еуропаның жағалауында кездеседі. Желкендер Жерорта теңізі, Қара, Балтық, Солтүстік және Баренц теңіздеріне. Қара теңіз түршелері Азов және Мармара теңіздерінде де кездеседі.
Шын балықтардың мекендеу ортасы оңтүстікте Кабо-Вердеден солтүстікте Норвегияға дейін созылады. Балтық теңізінде Ботния шығанағының солтүстігінде аздап тұздалған суларды қоспағанда, жебе балықтары барлық жерде кездеседі. Финляндияда бұл балық жылы мезгілде пайда болады, ал популяцияның саны Балтықтағы сулардың тұздылығының өзгеруі сияқты себептерге байланысты.
Бұл балықтар сирек су бетіне шығады және тереңдікке ешқашан түспейді. Олардың негізгі тіршілік ету ортасы - теңіз және мұхит суларының орта қабаттары.
Сарган диетасы
Ол негізінен ұсақ балықтармен, сондай-ақ омыртқасыздармен, оның ішінде моллюскалар личинкаларымен қоректенеді.
Гарфиштер мектептерін спрат немесе еуропалық анчоус сияқты басқа балықтардың мектептері қуады. Олар кішкентай сардиналарды немесе скумбрияларды, сондай-ақ амфиподтар сияқты шаяндарды аулай алады. Теңіз бетінде жебе балықтары суға түсіп кеткен үлкен ұшатын жәндіктерді жинайды, бірақ олар гарфиштер рационының негізі болып табылмайды.
Жебе балықтары тағамда өте талғампаз емес, бұл екі жүз миллион жыл ішінде осы тұқымның әл-ауқатының басты себебі.
Азық-түлік іздеу үшін, балықтар қоныс аударатын ұсақ балықтардың мектептерінен кейін күнделікті судың терең қабаттарынан теңіз бетіне қоныс аударуды және жағалаудан ашық теңізге және артқа маусымдық қоныс аударуды жүзеге асырады.
Көбею және ұрпақ
Көбею маусымы көктемде басталады. Сонымен қатар, тұрғылықты аймақтан бұл әр түрлі айларда болады: Жерорта теңізінде қоқыс шашатын балықтар уылдырық шашу наурыз айында басталады, ал Солтүстік теңізде - мамырдан ерте емес. Уылдырық шашу уақыты бірнеше аптаға созылуы мүмкін, бірақ көбінесе шілде айында болады.
Ол үшін аналықтар жағаға әдеттегіден сәл жақын келеді, ал 1-ден 15 метр тереңдікте олардың мөлшері диаметрі 3,5 мм-ге дейін болатын шамамен 30-50 мың жұмыртқа салады. Уылдырық бөлуге болады, олардың барлығы тоғызға дейін болуы мүмкін, ал олардың арасындағы уақыт аралығы екі аптаға жетеді.
Қызықты! Әрбір жұмыртқа жабысқақ жіңішке жіптермен жабдықталған, олардың көмегімен жұмыртқалар өсімдік жамылғысына немесе тасты жерге бекітіледі.
Ұзындығы 15 мм-ден аспайтын дернәсілдер уылдырық шашқаннан кейін екі аптадан кейін жұмыртқадан шығады. Бұл өте кішкентай балықтар болса да, олар толығымен қалыптасқан.
Шабақтарда сарыуыз қабығы бар, бірақ оның мөлшері кішкентай, личинкалар оның құрамымен үш күн ғана қоректенеді. Жоғарғы жақ, созылған төменгі жақтан айырмашылығы, қысқа қуырылған және гарфиш піскен сайын ұзындығы артады. Жұмыртқадан шыққаннан кейін дернәсілдердің қанаттары дамымаған, бірақ бұл олардың қозғалғыштығына және жалтаруына әсер етпейді.
Күміс ересек адамдардан айырмашылығы, жебе балықтарының шабақтары қара дақтары бар қоңыр түске боялған, бұл оларға құмды немесе тасты түбі беткейінде сәтті маскировка жасауға көмектеседі, мұнда кішкентай гарфиштер өмірінің алғашқы күндерін өткізеді. Олар гастроподтардың дернәсілдерімен, сондай-ақ екіжақты моллюскалармен қоректенеді.
Әйелдердің жыныстық жетілуі бес-алты жаста болады, ал еркектер бір жыл бұрын көбеюге қабілетті болады.
Табиғи жаулар
Бұл балықтардың басты жаулары - дельфиндер, тунец немесе көк балық сияқты ірі жыртқыш балықтар, сондай-ақ теңіз құстары.
Коммерциялық құндылық
Сарган Қара теңізде тіршілік ететін ең дәмді балықтардың бірі болып саналады. Кезінде ол Қырымда ауланған кәсіптік балықтардың ауланған бес түрінің бірі болды. Сонымен бірге өте үлкен адамдар балық аулау торларына жиі түсіп кететін, олардың мөлшері метрге жетіп, салмағы 1 килограмға жетуі мүмкін.
Қазіргі уақытта гарфиштерді коммерциялық өндіру Қара және Азов теңіздерінде жүзеге асырылады. Көбіне бұл балық мұздатылған немесе салқындатылған, сондай-ақ ысталған және кептірілген сатылады, оның бағасы салыстырмалы түрде арзан, бірақ сонымен бірге ет керемет дәмге ие, пайдалы және қоректік.
Қызықты! Жебе балықтарының қаңқасының жасыл түсі фосфор немесе ұқсас көлеңкедегі басқа улы зат емес, жасыл пигменттің - биливердиннің көп мөлшерімен байланысты.
Сондықтан кез-келген түрде, еш қорқынышсыз дайындалған гарфиш бар: ол мүлдем зиянсыз, сонымен қатар ол сүйекпен ерекшеленбейді.
Популяция және түрдің жағдайы
Еуропалық гарфиштер Атлантта, сондай-ақ Қара, Жерорта теңізінде және басқа теңіздерде кеңінен таралған, бірақ оның басқа мектеп балықтары сияқты популяциясының санын есептеу қиын. Алайда, бұл балықтардың мыңдаған шалшықтарының болуы олардың жойылып кету қаупі жоқ екенін көрсетеді. Қазіргі уақытта қарапайым гарфишке «Ең аз мазалайтын түрлер» мәртебесі берілді. Сарган Световидова, шамасы, оның ауқымы онша кең болмаса да, айтарлықтай гүлденген.
Сарган - бұл өзінің сыртқы түрімен ерекшеленетін таңғажайып балық, ол оны жойылған кесіртке тәрізді етеді, және физиологиясының ерекшеліктерімен, атап айтқанда, сүйектердің ерекше жасыл реңімен. Бұл балықтардың қаңқасының көлеңкесі біртүрлі және тіпті қорқынышты болып көрінуі мүмкін. Гарфиш дәмді әрі пайдалы, сондықтан да алалаушылық болғандықтан, жебе балықтарының етінен жасалған деликатесті көруден бас тартпау керек.
