Лосось - лосось тұқымдасына жататын балық, лосось тұқымдасы, тек Тынық мұхиты бассейнінде тіршілік етеді. Бұл балық аулауға да, кәсіпқойларға да қызығушылық тудыратын ерекше құнды кәсіптік балық.
Лосось балықтарының сипаттамасы
Лосось - анадромды балық... Ол жас және тұщы су өзендерінде өмір сүрген кезде ол сұр-алтын түске ие. Ол қартайған сайын қызара бастайды. Бұл негізінен құрамында каротин бар шаян тәрізділермен қоректенетіндігімен байланысты. Ол теңізге қарай қызарып кетеді. Бұл лосось балықтарының ең үлкені емес, дегенмен ол ең дәмділердің бірі болып саналады.
Сыртқы түрі
Сокей лососы сыртқы түрі бойынша чум лососына ұқсас, сондықтан тәжірибесіз адамдар оларды жиі шатастырады. Олар гилл таяқшаларының санымен ерекшеленеді, ал лососьде олар көп. Лосось денесінің бұрыштық контуры бар және бүйірінен сәл қысылған, басы конус тәрізді. Балықтың ұзындығы 50-ден 80 см-ге дейін, еркектері аналықтарына қарағанда үлкен және жарқын. Орташа салмағы 3,5-5 кг. Лососьтің максималды тіркелген өлшемдері 110 см және салмағы 7,5 кг.
Бұл қызық! Жалпы алғанда, сокейдің салмағы мен мөлшері балық шыққан су қоймасына байланысты.
Лосось балықтарының көпшілігі сияқты, сокей лососы сәл қызғылт түске ие, ол жұптасу кезеңінде күшейе түседі. Сондықтан мұндай балықтардың түсі көбіне тіршілік ету ортасына және тамақтану рационына байланысты.
Балықтың мінез-құлқы
Лосось, барлық лосось түрлері сияқты, анадромды балық түрлеріне жатады. Бұл балық көлдерде, кейде өзендердің жоғарғы ағысында туады. Өмірдің біраз кезеңін уылдырық шашу орындарында өткізіп, аздап пісіп, күшейгеннен кейін, жас лосось өзен сағаларына баяу кете бастайды. Онда 2 жасар лосось кішкентай қойларға түседі, содан кейін ол салмағын арттыру үшін ашық теңізге кетеді.
Қойып аулау - бұл қауіпсіздіктің маңызды ерекшелігі, өйткені ол қауіпті теңіз жағдайында тіршілік ету мүмкіндігін едәуір арттырады. Қаптамаларға бармас бұрын, ол жасырын өмір салтын жүргізеді. Теңізде лосось балықтары 4 жасқа дейін тіршілік етеді және семіреді, ал 4-5 жасында болатын жыныстық жетілуге жеткенде шоқылар өзенге қарама-қарсы бағытта қозғалып, уылдырық шашатын жерлерге қарай жылжи бастайды.
Бұл қызық! Sockeye - бұл үйде өте күшті инстинкті бар балық түрлерінің бірі, - балық әрдайым туған жеріне емес, тікелей туған жеріне қайтады. Лосось жұмыртқаларды белгілегеннен кейін ол өледі.
Өмірдің ұзақтығы
Лососьдің лососының өмір сүруі оның уылдырық шашатын уақытына байланысты.... Әдетте бұл 4-6 жас аралығында болады. Жолда көптеген қауіптер күтеді: бұл өткір тастар, олардың шеттерінде адам жарақат алады және көптеген жыртқыштар болады, олар үшін балық оңай олжаға айналады.
Лосось табиғи міндетін орындағаннан кейін, ол өледі. Сонымен, ең жақсы жағдайда бұл балықтың өмір сүру ұзақтығы - 5-6 жыл. Тұтқында өсірілген сокки түрлері ұзақ, 7-8 жылға дейін өмір сүреді. Бұл жерде олардың табиғи дұшпандары мен азық-түліктері мол болмауына байланысты.
Сокей түрлері
Лосось-лососьдің бірнеше түрі бар. Олардың кейбіреулері мұхитқа мүлдем бармайды. Олар бүкіл өмірін бір су қоймасында өткізеді. Олардағы жұмыртқалардың саны өмірде 3-5 болуы мүмкін. Анадромды, осы балықтың ең танымал түрлері қызыл лосось немесе қызыл соке лососы деп аталады.
Сондай-ақ, кокани деп аталатын тұрғын көлдің түрі де бар, бұл лососьдің өздігінен көбейетін түрі. Камчатка, Солтүстік Америка және Жапония көлдерінде кездесетін лососьдің ергежейлі түрі. Ол теңізге бармайды, және оның көбеюі қызылмен бірге жүреді, онымен бірге ергежейлі адамдар уылдырық шашатын жерлерді бөліседі.
Бұл қызық! Лосось анадромдыдан тұрғын үйге ауысады, егер көлде оның суларында тұрақты тұру үшін тамақ жеткілікті болса.
Сокайдың барлық түрлері осы жерлердің тұрғындары үшін тамақ тізбегінде маңызды. Адамдар үшін тек қызыл лососьтің коммерциялық маңызы бар. Қалған түрлер негізінен балық аулауға әуесқойлардың қызығушылығын тудырады.
Тіршілік ету ортасы, тіршілік ету ортасы
Ең кең таралған қызыл лосось Аляска жағалауынан табылды. Сондай-ақ, Беренгов бұғазының маңында Солтүстік Калифорнияға дейінгі көптеген популяциялар кездеседі, кемінде оны Канада мен Командир аралдарының жағалауындағы Арктика жағында кездестіруге болады.
Ресей аумағында бұл балық Камчаткада, батыс және шығыс жағалауларда кездеседі. Курил аралдары аймағында Итуруп аралының суларында лосось балықтары өте көп. Чукоткада соссей лососы барлық су айдындарында кең таралған. Жапонияның Хоккайдо аралының суларында бұл түрдің карлик формасы кең таралған.
Диета, тамақтану
Лосось - бұл жыртқыш мінез-құлықпен көрінетін, көпшілікке арналған балық... Шабақ зоопланктонмен қоректенеді. Ересек лосось - бұл өте ашуланған балық, оның диетасының негізгі бөлігі ұсақ шаян тәрізділер, моллюскалар мен балықтар. Олар жәндіктерді тамақ ретінде де қолдана алады. Бұл өте майлы, жоғары калориялы тағам және балық тез өседі. Лосось лососьі ерекше шыдамдылығымен ерекшеленеді және ұзақ уақыт тамақсыз жүре алады. Оның барлық стратегиясы аң аулау кезінде минималды күш жұмсауға негізделген.
Сокиді өсіру
Лосось лососы жыныстық жетілуге жеткеннен кейін көбеюге дайын. Ол мамыр айында өзінің туған жерлеріне бара бастайды және бұл кезең 2 айдан 3 айға дейін созылады. Жеке адамдар жұпқа бөлінеді, содан кейін олар ұя ұйымдастыруға қолайлы орын іздейді. Салынған ұя 15-30 сантиметрге дейін кішігірім депрессиямен сопақ тәрізді.
Бұл жұмыртқаны оңай олжаны ұнататындардан қорғау үшін жеткілікті. Мұндай тереңдікте аю уылдырықты иіскемейді, ал құстар оны ала алмайды. Лосось аналықтарының аналық уылдырығы ашық қызыл түсті, жұмыртқалардың орташа мөлшері 3000 жұмыртқа. Шабақ 7-8 айдан кейін туады. Көбінесе бұл қыстың аяғында болады.
Жұмыртқалардың бір бөлігі жуылып, ағынмен апарылады, кейбіреулері теңізге жетеді. Дүниеге келе алған шабақтардың бәрі бірдей ересек өмір сүре бермейді.
Бұл қызық! Көктемде және жазда шабақтар салмақ қосып, теңізге барады, сонда олар массаны тамақтандырады. 4-6 жылдан кейін бәрі қайтадан қайталанады.
Табиғи жаулар
Лосось балықтарының негізгі табиғи жауы - мезгілге қарамастан, адамдар... Бұл өте құнды тауарлық балық болғандықтан, ол өнеркәсіптік деңгейде белсенді түрде ауланады. Жыртқыш балықтар мен құстардың ірі түрлері жасөспірімдерге үлкен қауіп төндіреді.
Уылдырық шашу кезінде аюлар, жолбарыстар және басқа жыртқыштар оған негізгі қауіп төндіреді. Шаршаған балықтар жылына бір рет мерекеге келетін кішкентай жыртқыштар мен ірі шаяндардың жеміне айналуы мүмкін.
Мақсатқа жететін балық аз, олар жыртқыштар мен тастардан сынғандықтан жаппай қырылады деп айту керек. Лососьдің тағы бір қауіптілігі - өндірістік балық аулау емес, браконьерлер, бұл кезде балықты сөзбе-сөз қолмен аулауға болады. Бұл халыққа үлкен зиян келтіреді.
Коммерциялық құндылық
Жалпы балық аулау бойынша лосось лососьтен кейін екінші орынды тұрақты ұстайды және жергілікті балық аулаудың маңызды нысаны ретінде қызмет етеді.
Бұл қызық! Оны негізінен сетиндік және сенинді, ағынды торлармен жинайды. Америка жағалауындағы аулау Азиядағыдан едәуір жоғары. Лососьтің лосось түрлері қазіргі уақытта Жапонияда қолдан өсірілуде.
Сокейдің еті өте майлы, бордақыланатын лосось Чавичадан кейінгі орында, оның май мөлшері 7-ден 11% -ке дейін. Одан консервілер Тынық мұхиты албырттарының ішіндегі ең жақсы деп саналады. Бұл балықтың етінің дәмі жоғары, құрамында көптеген дәрумендер мен адамдар үшін пайдалы элементтер бар.
Сокейдің уылдырығы алдымен жақсы, өйткені ол тез ащы дәмді алады, сондықтан сапасы жағынан басқа Тынық мұхиты албырттарының уылдырығынан төмен. Сондықтан оны тез арада қолданған жөн, сақтамаған жөн. Оны ажырату өте қарапайым көрінеді, ол кішкентай және ашық қызыл түске ие.
Популяция және түрдің жағдайы
Лосось ұзақ уақыт қорғалған түр мәртебесіне ие болды... Сонымен, 2008 жылы бірқатар аймақтарда лосось жойылып кеткен түрі ретінде қарастырылды. Мемлекет қабылдаған табиғатты қорғау шаралары бұл мәртебені алып тастауға мүмкіндік берді. Алайда, әлі де қауіп бар, популяция санына ең жағымсыз әсер қоршаған ортаның ластануы мен браконьерлікпен қамтамасыз етіледі.
