Ең жақын туысымен, қарапайым қызылшамен салыстырғанда, чард белгісіз деп санауға болады. Тек соңғы жылдары оның таралғаны соншалық, бағбандар мен бағбандар осындай қызыл түсті жапырақтарды қайдан аламын деп ойлана бастады. Бұл материалда сіз өз жеріңізде ерекше дақыл өсіру ерекшеліктерін қарастыруды ұсынамыз.
Жалпы ақпарат
Мәдениеттің екінші атауы - қарапайым жапырақ қызылшасы. Бұл оның негізгі құндылығы болып табылатын тамаққа қолданылатын жапырақтар екендігіне баса назар аударады. Зауыт сонымен қатар декоративті көкөніс бағының тұжырымдамасын бастады. Хэйз отбасының осы өкілінің осындай түрлері бар:
- жасыл петиолат;
- күміс сабақтар;
- қызыл шың;
- сары жапырақты.
Классификация жапырақшалар мен сабақтарды бояумен тікелей байланысты екені анық. Аталған түстерден басқа, реңктің бірнеше нұсқалары бар. Олар тізімдегі соңғы екі топқа қатысты.
Қашан себу керек
Қызылша екі жылдық өсімдік болғандықтан, қыстан қиындықсыз өтіп, ерте көктемде дами бастайды. Демек, себу жұмыстарының бірнеше кезеңі бірден пайда болды. Үш түрлі отырғызу уақыты бар:
- мамырдың бірінші күндері;
- жаздың ортасында;
- қазан-қараша айларының тоғысында.
Тек шілде айының егісі кезінде тұқымдар алдын-ала сіңіріледі. Басқа жағдайларда, құрғақ тұқым топыраққа қосылады.
Қонуға дайындық
Қолданылатын топырақтың сапасы егін үшін өте маңызды. Chard құрамында калий мен азот мөлшері жоғары құнарлы, ылғалды топырақтарға артықшылық беріледі. Зауыт құрғақшылыққа, сондай-ақ артық ылғалға жол бермейді. Соңғысы жапырақшаларда шірік пайда болуына әкеледі.
Себу ерекшеліктері
Ештеңе де күрделі де күрделі емес. Әрбір болашақ «ұяға» үш-төрт тұқым себіледі, олардың арақашықтығы төрттен жарты метрге дейін жетеді. Тұқым тереңдігі үш сантиметрден аспауы керек. Бір аптадан кейін тұқымдар шығады. Процесті жылдамдаткыңыз келе ме? Шымтезек қоспасымен немесе гумустың көмегімен мульчирование жасаңыз, бұл екі күнді азайтады. Өркендер пайда болғаннан кейін, ұядағы барлық өсінділерді алып тастаңыз, сізге ең ұнаған біреуін қалдырыңыз.
Диаграммаға күтім жасау
Әрекеттер жиынтығында керемет ештеңе жоқ:
- үнемі суару;
- топырақты қопсыту;
- арамшөптерді жою.
Функцияны тек педунктерді уақтылы алып тастау қажеттілігі деп атауға болады. Әйтпесе, пайдалы жасылдар декоративті өсімдіктер сияқты болудан қалады.
Артықшылықтары мен қосымшалары
Диаграмма тек пісіру үшін жасыл және жапырақша ретінде қолданылмайды. Егер жасыл түстер шикі түрде пайдаланылса немесе салаттар мен тағамдарға қайнатылған болса, онда жапырақшалар термиялық өңдеуді қажет етеді. Алайда қолдану аясы әлдеқайда кең:
- сорпалар;
- ботвиния;
- жұмыртқаның ингредиенті;
- көкөніс бұқтырмалары және т.б.
Швейцариялық бордтың дәмдік сипаттамалары спаржаға сәйкес келеді. Әсіресе қайнатылған. Жасылдар пирогты толтыруға арналған. Бұл керемет қызылшаның дәрілік қасиеттері ерекше назар аударуға тұрарлық, бірақ бұл тағы бір ұзақ әңгіме. Зауыт аскорбин қышқылынан, каротиннен бастап, фолий қышқылымен аяқталатын пайдалы заттарға толы екенін ғана атап өтеміз. Бұл өсімдіктің сәндік қызметі мәдениетті безендіру үшін қолданатын бағбандардың назарын көбірек аударады:
- партерлік бақ;
- гүлзарлар;
- күрделі композициялар (mixborder).
Чард тек төсектерде ғана емес, контейнерлерде, гүл құмыраларында, кастрюльдерде де өсіріледі. Зауыт барлық дерлік сәндік және көкөніс дақылдарымен оңай үйлеседі.
