Оңтүстік-Шығыс Азияда өмір сүретін тартымды жануар, ол, ең алдымен, элиталық сорттың «өндірушісі» ретінде кофе фанаттарына танымал. Бірақ жануар өзінің ерекше «талантынан» басқа, бейбіт сипатымен және ұшқырлығымен танымал. Музангтар немесе олар қалай атайды, малай пальма суырлары, сүтқоректілер деп аталады, оларды қолға үйретіп, үй жануарлары ретінде ұстауы кездейсоқ емес.
Сипаттамасы және ерекшеліктері
Сүйкімді жануардың қысқа аяқтарында сымбатты және ұзын денесі бар. Суреттегі Мусанг мысық пен күзеннің буданы туралы әсер қалдырады. Сұр пальто қалың, үстіне қатты, ішінде жұмсақ пальто бар.
Арқасы қара жолақтармен безендірілген, бүйірлерінде жүн қара дақтармен белгіленген. Құлақ, лапа әрқашан қараңғы, қара ұзартылған тұмсықта тән ақ маска немесе ақ дақтар бар. Түстердегі кішкене айырмашылықтар әртүрлі тіршілік ету орталарындағы түрлерде пайда болады.
Жануардың кең басы, тар тұмсығы бар, онда үлкен, сәл шығыңқы көздер, үлкен мұрын бар. Кішкентай дөңгелектелген құлақшалар бір-бірінен алшақ орналасқан. Нағыз орман мусанг аңшы өткір тістерімен, күшті аяқтарымен тырнағымен қаруланған, оны жыртқыш үй мысықтары сияқты қажетсіз деп жасырады. Епті және икемді жануар жоғары көтерілуді біледі, негізінен ағаштарда тіршілік етеді.
Жыныстық жағынан жетілген ұзындық мусанга мұрыннан құйрықтың ұшына дейін шамамен 120 см, оның мөлшері жарты метрден асады. Ересек адамның салмағы 2,5-тен 4 кг-ға дейін. Түрдің ғылыми сипаттамасына гермафродит тұжырымдамасы кіреді, оны ерлер мен әйелдерде бездер еркек жыныс бездерінің пішініне ұқсайтындықтан қателесіп Мусангқа жатқызған.
Мусанг көбінесе ағаштарда тұрады.
Кейінірек олар органның мақсаты - үй аймақтарының аумағын құпия немесе мускус иісі бар иісті заттармен белгілеу екенін білді. Ерлер мен әйелдер арасында айқын айырмашылықтар жоқ.
Түрлері
Виввер отбасында терінің түстерінің айырмашылығына негізделген мусангтардың үш негізгі түрі бар:
- Азиялық мусанг ол бүкіл денеде сұр жүнде айқын қара жолақтармен ерекшеленеді. Жануарлардың ішінде жолақтар ашық түсті дақтарға айналады;
- Шри—Ланкалық мусанг қара қоңырдан қызылға дейін, ашық алтыннан қызыл алтынға дейін реңктері бар сирек кездесетін түрлерге жатқызылған. Кейде ақшыл-бежевый түсті жеке адамдар пайда болады;
- Оңтүстік Үндістан мусанг басында, кеудеде, лапта, құйрықта аздап күңгірттенетін біркелкі қоңыр түсті. Кейбір адамдар сұр шашпен безендірілген. Жүннің әр түрлі түстері бар: ақшыл бежевтен қою қоңырға дейін. Құйрық көбінесе сарғыш немесе ақ түсті ұшымен белгіленеді.
Бұдан да көп түршелер бар, олардың саны 30-ға жуық. Индонезия аралдарында тіршілік ететін кейбір кіші түрлер, мысалы, P.h. филиппенсис, ғалымдар жекелеген түрлерге сілтеме жасайды.
Өмір салты және тіршілік ету ортасы
Пальма суырлары Индокытайдың кең аумағында, Оңтүстік Азиядағы көптеген аралдарда тропикалық, субтропиктік ылғалды ормандарда тұрады. Таулы аймақтарда жануар 2500 метрге дейін биіктікте тіршілік етеді. Жануарлардың табиғи ортасы Малайзия, Лаос, Камбоджа, Вьетнам, Таиландта. Көптеген жерлерде мусанг жануар енгізілген түр. Жануарлар Жапонияда, Явада, Сулавесиде бейімделген.
Пальма суырлары түнде белсенді болады. Күндіз жануарлар қуыстарда, тармақталған шанышқыларда ұйықтайды. Пальмалық мартендер жалғыз тұрады, тек көбею кезеңінде қарсы жыныстағы адамдармен байланыс басталады.
Жануарлар өте кең таралған, саябақтарда, бақша учаскелерінде, фермаларда пайда болады, онда сусарларды жеміс ағаштары қызықтырады. Егер адам орман қонақтарына бейбіт болса, онда мусанги үйлердің шатыры, шатыры, шатырлары тұрады.
Кейбір елдерде мусангтарды үй жануарлары ретінде ұстайды.
Олар түнгі белсенділікпен сыртқы түрін береді, бұл көбінесе иелерді тітіркендіреді. Мусангтар үй жануарлары ретінде тұратын үйлерде виверридтер өкілдері керемет айналысатын егеуқұйрықтар, тышқандар жоқ. Пальма суырлары иелеріне қатысты мейірімді, ақкөңіл, тілалғыш келеді.
Тамақтану
Жыртқыш жануарлар көп мөлшерде қоректенеді - рационға жануарлар мен өсімдік тектес тағамдар кіреді. Малай орманының тұрғындары тиіндер тұқымдасынан ұсақ құстарды аулайды, ұяларын бұзады, жәндіктерді, личинкаларды, құрттарды, ұсақ кеміргіштерді аулайды.
Пальма суырлары - өсімдіктердің тәтті жемістерінің, әр түрлі жемістердің жанкүйерлері. Жануарлардың ашыған пальма шырынынан тәуелділігі байқалды. Жергілікті тұрғындар да осы дәмді жақсы біледі - олар ішімдіктен жасалған Toddy шарабын дайындайтын шырыннан. Тұтқында үй жануарларына ет, тауық жұмыртқасы, майсыз сүзбе, түрлі көкөністер, жемістер беріледі.
Мусангтар танымал болған тағамға тәуелділіктің бастысы - кофе ағашының жемісі. Жануарлар, кофе дәндеріне деген сүйіспеншілігіне қарамастан, таңдамалы. Жануарлар тек піскен жемістерді жейді.
Кофе дәндерінен басқа, мусангтар ағаштардың тәтті жемістерін жеуге өте ұнайды.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Мусанг жануар жалғыз өмір салтын жүргізеді, әр түрлі жыныстағы адамдармен жылына 1-2 рет қана көбейту үшін кездеседі. Пальманың суырлары 11-12 айда жыныстық жетілуіне жетеді. Субтропиктегі құнарлылықтың шыңы қазан-желтоқсан айларына сәйкес келеді. Тропикалық белдеуде асылдандыру жыл бойына жалғасады.
Жануарларды жұптастыру ағаш бұтақтарында жүреді. Ерлер мен әйелдер ұзақ уақыт бірге болмайды. Ұрпақ көтеру, ұрпақ өсіру мәселелері толығымен Мусанг аналарына жүктелген. Жүктілік 86-90 тәулікке созылады, кейбір түрлерінде 60 күн, 2-5 лақтан тұратын қоқыста, әрқайсысы шамамен 90 г салмақта туады.
Сәбилер пайда болмас бұрын, әйел терең шұңқырға арнайы ұя дайындайды. Анасы жаңа туған нәрестенің үгіндісін екі айға дейін сүтпен тамақтандырады, кейінірек аналығы балаларды аң аулауға, өз тағамдарын алуға үйретеді, бірақ ұрпағын біртіндеп тамақтандырады.
Суретте - мусанг күшігі
Кейбір түрлерде сүтпен қоректену мерзімі бір жылға дейін созылады. Жалпы, анасына деген сүйіспеншілік кейде бір жарым жылға дейін сақталады, түнгі серуендеу кезінде жас мусангтар тамақ алуға деген сенімділік пайда болғанға дейін.
Кейінірек олар өз мекендерін іздеуге кетеді. Табиғи ортадағы жануарлардың өмір сүру ұзақтығы 7-10 жыл. Жақсы күтімге ұшыраған тұтқындағы үй жануарлары 20-25 жасқа дейін өмір сүреді.
«Қызыл кітапқа» жалпы мусанг P. hermaphroditus lignicolor кіші түрлері осал түрлер қатарына енгізілген. Себептердің бірі - жануарларды кофе дәндеріне және ашытуға тәуелділігі салдарынан үнемі сирек кездесетін сападағы сусынға байланысты аң аулау.
Қызықты фактілер
Малай суырлары жануарлар өңдейтін кофе дәндерін алу үшін өсірілетін бүкіл фермалар бар. Кофенің ерекше түрі - Копы Лувак деп аталады. Сөздердің тіркесімі индонезия тілінен аударғанда:
- «Көшіру» - кофе;
- «Лувак» - жергілікті тұрғындар арасындағы мусанг атауы.
Ас қорыту процесінде ішектегі жұтылған дәндер ашытуға ұшырайды, бұл ерекше дәм береді. Дәндер қорытылмайды, бірақ олар химиялық құрамын аздап өзгертеді. Дәндерді табиғи жолмен іріктеу қосымша заттарсыз жүреді. Түктерді жинап, күн сәулесінде кептіріп, жақсылап жуып, қайтадан кептіреді. Содан кейін бұршақты дәстүрлі күйдіру орын алады.
Кофені білетіндер сусынды тазартылған деп таниды, бұл арнайы өнімге деген сұранысты түсіндіреді. Танымалдық, кофенің қымбаттығы ақша табу мақсатында мусангтарды кеңінен сақтауға алып келді.
Бір кесе кофеден рахат алыңыз »мусанг лувак»Вьетнамда оның құны 5 доллардан, Жапонияда, Америкада, Еуропада - 100 доллардан, Ресейде құны шамамен 2,5-3 мың рубльді құрайды. «Кофеско» сауда маркасымен Индонезияда шығарылған, үрме бұршақтағы «Копи Лувак» кофесі салмағы 250 г, 5480 рубльді құрайды.
Жоғары баға жануарлардың көбеюі тек жабайы табиғатта, жабайы табиғат жағдайында жүретіндігімен байланысты. Фермерлерге құнды өнімді «өндірушілер» қатарына үздіксіз қосылуға тура келеді. Сонымен қатар, жануарлар қажетті ферментті жылына 6 айда ғана шығарады. 50 г өңделген бұршақты алу үшін жануарларға күніне шамамен 1 кг кофе жемісін беру керек.
Сапалы кофе табиғи жағдайда өмір сүретін жануарлардан алынады
Ағынға салынған балық шаруашылығы жануарларды антисанитарлық жағдайда, күштеп тамақтандыруға әкеледі. Алынған сусын енді оны танымал еткен хош иіс пен хош иіс сипаттамаларына ие болмайды. Сондықтан «Копи Лувак» нағыз сусынын тек піскен жемістермен қоректенетін жабайы мусангтардан алады.
Кофе әдеттегі Арабикадан гөрі қою, дәмі шоколадқа ұқсайды, қайнатылған түрінде сіз карамельдің хош иісін сезесіз. Бұл солай болды кофе және мусанги біртұтас бүтінге айналды, жануар адамдарға бостандықтары мен кофе плантацияларына қол жеткізгені үшін ерекше түрде «рахмет» айтады.
