Жібек құрты - бірнеше қолға үйретілген қанатты жәндіктердің бірі. 5000 жылдан бері осы көбелектің немесе жібек құрттарының шынжыр табандары жіп иіріп, кокондарын тоқып, одан адамдар жібек шығарады.
Сипаттамасы және ерекшеліктері
Жібек құрты өзінің дамуында төрт кезеңнен өтеді. Алдымен жұмыртқа салынады. Жұмыртқалардың ілінісі грена деп аталады. Жұмыртқалардан личинкалар немесе тұт құрттары шығады. Дернәсілдер қуыршақтайды. Содан кейін трансформацияның соңғы, таңғажайып кезеңі өтеді - қуыршақ көбелекке қайта айналады (күйе, күйе).
Фотосуреттегі жібек құрты көбінесе ол өзінің қанатты мәні, яғни күйе түрінде пайда болады. Бұл айтарлықтай байқалмайды, түтінді ақ түске боялған. Lepidoptera үшін қанаттар стандартты көрінеді, 4 сегменттен тұрады, шамамен 6 см-ге жайылған.
Қанаттардағы өрнек қарапайым: бойлық және көлденең сызықтардан тұратын үлкен өрмекші торы. Жібек құртының көбелегі түкті. Оның үлпілдек денесі, аяқтары қыл-қыбыр және үлкен түкті антенналары (антенналары) бар.
Жібек құртының ұзақ мерзімді үй шаруашылығымен байланысты ерекшелігі бар. Жәндіктер өзіне күтім жасау қабілетін мүлдем жоғалтты: көбелектер ұшуға қабілетсіз, ал қарақұйрықтар аштық кезінде тамақ табуға тырыспайды.
Жібек құртының шығу тегі сенімді түрде анықталған жоқ. Қолға үйретілген форма жабайы жібек құртынан дамыған деп есептеледі. Еркін өмір сүру жібек құрты көбелегі аз қолға үйретілген. Ол ұшуға қабілетті, ал шынжыр табан бұталарын өздігінен босатады.
Түрлері
Жібек құралы биологиялық классификаторға Bombyx mori атауымен енгізілген. Бұл Bombycidae тұқымдасына жатады, оның атауы «нағыз жібек құрттары» деп түсіндіріледі.
Отбасы өте кең, көбелектің 200 түрінен тұрады. Бірнеше түрлері кеңінен танымал. Оларды бір ерекшелік біріктіреді - осы жәндіктердің личинкалары жұқа мықты жіптерден кокондар жасайды.
1. Жабайы жібек құрты - қолға үйретілген көбелектің ең жақын туысы. Мүмкін, бұл ол шыққан алғашқы түр. Қиыр Шығыста тұрады. Уссури аймағынан Қытай мен Тайваньды қоса алғанда Корея түбегінің оңтүстік шекараларына дейін.
2. Жұптаспаған - бұл жібек құртының тікелей туысы емес, бірақ көбінесе жібек құрты көбелектерінің түрлерін тізімдеу кезінде жиі айтылады. Бұл волнянка отбасының бөлігі. Еуразияда таралған, Солтүстік Америкада зиянкестер ретінде танылған.
3. Сібір жібегі - Оралда, Корей түбегіне дейін Азияда таралған. Бұл піллә иіретін отбасының бөлігі. Ол мәңгі жасыл ағаштардың барлық түрлерінің инелерімен қоректенеді.
4. Сақиналы жібек құрты - еуропалық және азиялық ормандарда тұрады. Бұл түрдегі жұлдызқұрттар қайың, емен, тал және басқаларының, соның ішінде жеміс ағаштарының жапырақтарын жейді. Зиянкестер ретінде танылды.
5. Ailanthus жібек құрты - жібек одан Үндістан мен Қытайда алынады. Бұл көбелек ешқашан қолға үйретілмеген. Үндіқытайдан, Тынық мұхит аралдарынан табылған. Азық-түлік көзі өсетін Еуропада аз ғана халық бар - Айланта ағашы.
6. Ассам жібек құрты - Жібек құртының бұл түрі Үндістанда кәріптас дегенді білдіретін муга деп аталатын мата шығаруда қолданылады. Бұл сирек кездесетін жібектің негізгі өндірісі - Үндістанның Ассам провинциясы.
7. Қытай емен жібек құрты - осы жәндіктің кокондарынан алынған жіптер тарақ, берік, пышақ жібек жасау үшін қолданылады. Бұл матаның өндірісі салыстырмалы түрде жақында - 250 жыл бұрын, 18 ғасырда құрылды.
8. Жапондық емен жібек құрты - 1000 жыл бойы культура шаруашылығында қолданылып келеді. Алынған жіп жібектің күші бойынша басқа жібек түрлерінен кем түспейді, бірақ икемділігі бойынша бәрінен асып түседі.
9. Кастор бұршағы көбелегі - Үндістанда және Үндіқытайда тұрады. Кастор бұршағының жапырақтары негізгі және жалғыз тағамдық зат болып табылады. Үндістанда бұл жәндік ери немесе эри жібегін өндіруде қолданылады. Бұл мата дәстүрлі жібектен сапасы жағынан біршама төмен.
Жібек құрттарының кең компаниясындағы ең маңызды көбелек пен шынжыр табан - бұл қолға үйретілген жібек құрты. Мыңдаған жылдар бойы адамдар көбелектерді бақылап, көбейтіп келеді - бұл жоғары сапалы жіп пен матаның негізгі көзі.
Аумақтық негізде тұқымдардың топтарына бөлу болды.
- Қытай, корей және жапон.
- Оңтүстік Азия, үнді және үнді-қытай.
- Парсы және Закавказье.
- Орта Азия мен Кіші Азия.
- Еуропалық.
Әр топ басқалардан көбелектің, гренаның, құрттың және коконның морфологиясымен ерекшеленеді. Асылдандырудың түпкі мақсаты - пілладан алуға болатын жіптің саны мен сапасы. Селекционерлер жібек құрты тұқымдарының үш санатын бөледі:
- Моноволтин - жылына бір ұрпақ әкелетін тұқымдар.
- Биволтин - жылына екі рет ұрпақ беретін тұқымдар.
- Поливолтин - жылына бірнеше рет көбейтін тұқымдар.
Үйге жібек құртының моновольтиндік тұқымдары күнтізбелік жылы бір ұрпақтың жолымен жүре алады. Бұл тұқымдар салыстырмалы түрде салқын климаты бар елдерде өсіріледі. Көбінесе бұл Еуропалық мемлекеттер.
Барлық қыс мезгілінде жұмыртқа басу тежелу жағдайында, физиологиялық процестер баяу жүреді. Жандандыру және ұрықтандыру көктемде жылыну кезінде жүреді. Қысқы диапауза ұрпақ жылдамдығын минимумға дейін төмендетеді.
Климаты жылы елдерде биолтин тұқымдары көбірек танымал. Ерте жетілу кейбір басқа қасиеттерді төмендету арқылы жүзеге асырылады. Биоволтин көбелектері моноволтинге қарағанда кішірек. Пилланың сапасы біршама төмен. Жібек құртын өсіру поливолтинді тұқымдар тек тропикалық аймақтарда орналасқан фермаларда кездеседі.
Жұмыртқа орналасуы 8-12 күн ішінде толығымен дамиды. Бұл пилланы жылына 8 ретке дейін жинауға мүмкіндік береді. Бірақ бұл тұқымдар әсіресе танымал емес. Жетекші орынды жібек құртының моновольтинді және биолтинді сорттары алады. Олар ең жоғарғы сапалы өнімді ұсынады.
Өмір салты және тіршілік ету ортасы
Жібек көбелегі біздің уақытымызда тек жасанды жағдайда болады. Оның табиғи өмірін болжамды түпнұсқа түрлерден - жабайы жібек құртынан көбейтуге болады.
Бұл көбелек Корей түбегіндегі Шығыс Қытайда тұрады. Бұл жапырақтары жібек құртының шынжыр табандарының рационында жалғыз компонент болып табылатын тұттың қалың өскен жерлерінде болады.
Бір маусымда 2 ұрпақ дамиды. Яғни, жабайы биолтинді жібек құрты. Тұт құрттарының алғашқы ұрпағы жұмыртқасынан сәуір-мамыр айларында шығады. Екіншісі - жаздың соңында. Көбелек жылдар көктемнен жаздың аяғына дейін созылады.
Көбелектер қоректенбейді, олардың міндеті - жұмыртқа салу. Олар қоныс аудармайды немесе қоныс аудармайды. Территорияға қосылудың және тұт ағаштарының азаюының арқасында жабайы жібек құрттарының бүкіл популяциясы жойылып барады.
Тамақтану
Тек жібек құртының құрты немесе тұт құрты қоректенеді. Диета монотонды - тұт жапырақтары. Ағаш әмбебап. Оның ағашы ағаш өңдеуде қолданылады. Азияда халық музыкалық аспаптарын жасау үшін қолданылады.
Жібек құрттарына арналған азық-түліктің болуына қарамастан, энтомологтар тұт жапырақтарының орнын кем дегенде уақытша табуға тырысады. Ғалымдар шынжыр табанды ерте тамақтандыруды бастамақшы және жібек плантацияларында аяз немесе өлім жағдайында тамақпен бірге резервтік нұсқаны ұсынады.
Тұт жапырағын алмастырғышты іздеуде біраз жетістіктер бар. Ең алдымен, бұл скорзонера деп аталатын шөптесін өсімдік. Ол алғашқы жапырақтарды сәуір айында лақтырады. Скорзонера құрттарын тамақтандырған кезде оның жарамдылығын көрсетті: шынжыр табандар оны тұтынды, жіптің сапасы нашарламады.
Бәйшешек, шалғындық ешкі және басқа өсімдіктер қанағаттанарлық нәтиже көрсетті. Бірақ оларды пайдалану уақытша, тұрақты емес түрде ғана мүмкін. Тұтқа кейіннен оралуымен. Әйтпесе, соңғы өнімнің сапасы айтарлықтай нашарлайды.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Барлығы жұмыртқадан басталады, оларды жібек құртында грен деп атайды. Термин француз дәнінен шыққан, оны астық деп аударады. Жібек құрты төсеу орнын таңдау және инкубациялық жағдаймен қамтамасыз ету мүмкіндігінен айырылған.
Қажетті температураны, ылғалдылықты және ауаға қол жеткізуді қамтамасыз ету - жібек құрттарын өсірумен айналысатын мамандардың міндеті. Термиялық жағдайлар табысты инкубацияны анықтайтын фактор болып табылады.
Шынжыр табандарды алып тастағанда екі нәрсе:
- бүкіл инкубациялық кезеңде қоршаған ортаның температурасын іс жүзінде тұрақты ұстаңыз,
- күнделікті оны 1-2 ° C жоғарылатыңыз.
Бастапқы температура 12 ° C, температураның көтерілуі 24 ° C шамасында аяқталады. Максималды инкубациялық температураға жеткеннен кейін күту процесі басталады жібек құрты... Инкубация кезінде жасыл температураның төмендеуі қауіпті емес, оның ішінде жоспарланбаған. Температураның 30 ° C дейін көтерілуі апатты болуы мүмкін.
Инкубация әдетте 12-ші күні аяқталады. Әрі қарай, жібек құрт шынжыр түрінде тіршілік етеді. Бұл кезең 1-2 айда аяқталады. Қуыршақ шамамен 2 аптаға созылады. Жаңадан пайда болып жатқан көбелектің ұрықтандырып, жұмыртқалайтын бірнеше күні бар.
Жібек қалай өндіріледі
Жібек жіп алуға кіріспес бұрын алдын-ала кезеңдер жүзеге асырылады. Бірінші қадам - майшабақ, яғни жібек құртының сау жұмыртқаларын алу. Одан әрі инкубация келеді, ол жібек құрттарының шынжыр табандарының пайда болуымен аяқталады. Осыдан кейін тамақтандыру жалғасады, ол пілләлаумен аяқталады.
Дайын жібек құртының коконы - бұл бастапқы шикізат, әр люкс 1000-2000 м бастапқы жібек жіптен тұрады. Шикізатты жинау сұрыптаудан басталады: өлі, дамымаған, зақымдалған піллалар шығарылады. Тазартылған және іріктелгендер эксвейерлерге жіберіледі.
Кешігу шығындарға толы: егер қуыршақ көбелекке қайта туылса және ол ұшып кетуге уақыт тапса, кокон зақымдалады. Тиімділіктен басқа, қуыршақтың өміршеңдігін сақтау үшін шаралар қабылдау қажет. Яғни, қалыпты температура мен ауа коконына қол жетімділікті қамтамасыз ету.
Әрі қарай өңдеуге берілген кокондар қайтадан сұрыпталады. Пилла сапасының басты белгісі - жібектілік, яғни бастапқы жібектің мөлшері. Бұл мәселеде ер адамдар жетістікке жетті. Олардың кокондары бұралатын жіп аналық жасайтын жіптен 20% ұзын.
Жібек өсірушілер бұл фактіні бұрыннан байқады. Энтомологтардың көмегімен мәселе шешілді: жұмыртқалардың ішінен аталықтары шығатындар таңдалды. Олар, өз кезегінде, жоғары сортты кокондарды мұқият орайды. Бірақ бұл тек бірінші деңгейдегі шикізат емес. Барлығы кокондардың бес сорттық градациясы бар.
Жинау мен сұрыптаудан кейін маринадтау және кептіру кезеңі деп аталады. Қуыршақты көбелектер пайда болғанға дейін және кетер алдында өлтірілуі керек. Кокондар 90 ° C-қа жақын температурада ұсталады. Содан кейін олар қайтадан сұрыпталып, сақтауға жіберіледі.
Бастапқы жібек жіп қарапайым түрде алынады - піллә оралмайды. Олар 5000 жыл бұрынғыдай әрекет етеді. Жібек илемдеу коконды жабысқақ зат - серициннен босатудан басталады. Содан кейін жіптің ұшын іздейді.
Қуыршақ тоқтаған жерден басу процесі басталады. Соңғы уақытқа дейін мұның бәрі қолмен жасалды. 20 ғасырда көп нәрсе автоматтандырылды. Енді машиналар кокондарды босатады, ал дайын жібек жіп алынған бастапқы жіптерден бұралады.
Босатудан кейін биоматериал салмағы бойынша бастапқы коконның жартысына тең қалады. Оның құрамында 0,25% май және басқалары көп, ең алдымен азотты. заттар. Піллә мен қуыршақтың қалдықтары теріні өсіруде жем ретінде қолданыла бастады. Олар оған косметологияны қоса, көптеген басқа қолданыстар тапты.
Осымен жібек жіп жасау процесі аяқталады. Тоқудың кезеңі басталады. Әрі қарай, дайын өнімді құру. Бір ханымның көйлегін жасау үшін шамамен 1500 кокон қажет деп есептеледі.
Қызықты фактілер
Жібек - бұл қытайлықтардың ең маңызды өнертабыстарының бірі, мұнда оған қосымша порох, циркуль, қағаз және типография бар. Шығыс дәстүрлеріне сәйкес, аңыз аңызда шабақ өсірудің басталуы суреттелген.
Аңыз бойынша, Ұлы императордың әйелі Ши Хуан жеміс беретін тұт ағашының көлеңкесінде демалып отырған. Оның шай шайына кокон түсті. Таңданған императрица оны қолына алды, жұмсақ саусақтарымен түртті, кокон ашыла бастады. Бірінші осылай жібек құртының жіпі... Сұлу Лей Зу «Жібек патшайымы» атағын алды.
Тарихшылар қазіргі Қытай аумағында жібек неолит мәдениеті кезінде, яғни кем дегенде 5 мың жыл бұрын тігіле бастаған деп мәлімдейді. Мата Қытай шекарасынан көптен бері кетпеген. Ол иесінің ең жоғары әлеуметтік мәртебесін білдіретін киімге арналған.
Жібектің рөлі тек дворяндардың киімдерімен шектелмеген. Ол кескіндеме мен каллиграфиялық жұмыстарға негіз болды. Жібек жіптерден аспаптардың ішектері, қаруға арналған садақтар жасалды. Хань империясы кезінде жібек ақша функциясының бір бөлігі болды. Оларға салық төленді, империялық қызметкерлер марапатталды.
Жібек жолының ашылуымен саудагерлер жібекті батысқа апарды. Еуропалықтар жібек жасау технологиясын бірнеше тұт кокосын жұлу арқылы ғана игере алды. Техникалық тыңшылық актісін Византия императоры Юстиниан жіберген монахтар жүзеге асырды.
Басқа нұсқа бойынша, қажылар адал болған, ал бір парсылар қытайлық инспекторларды алдап, тұт құрттарын ұрлаған. Үшінші нұсқа бойынша ұрлық Қытайда емес, осы уақытқа дейін аспан империясынан кем емес жібек шығаратын Үндістанда жасалған.
Аңыз үндістердің жібек жасау өнерін игеруімен де байланысты. Соған сәйкес үнді Раджа Қытай ханшайымына тұрмысқа шығуды көздеді. Бірақ алалаушылық некеге кедергі болды. Қыз ұрлап, раджаға жібек құртының кокондарын сыйлады, ол үшін ол басымен төлеп жібере жаздады. Нәтижесінде Раджа әйелі болды, ал үнділер жібек жасау қабілетіне ие болды.
Бір факт шындық болып қала береді. Технология ұрланды, үнділердің, византиялықтардың, еуропалықтардың құдайға жақын матасы едәуір пайда алып, көп мөлшерде өндіре бастады. Жібек батыс адамдарының өміріне енді, бірақ жібектің басқа қолданылуы Шығыста қалды.
Қытай дворяндары жібек ханфу киген. Қарапайым адамдар да бір нәрсе алды: Қытайдағы жібек құрты дәмін татты. Олар қуырылған жібек құртын қолдана бастады. Олар әлі де қуана отырып жасайды.
Caterpillars, сонымен қатар, дәрі-дәрмектер тізіміне енгізілді. Олар саңырауқұлақтың ерекше түрімен жұқтырылған және кептірілген, шөптер қосылады. Алынған препарат Цзян Цан деп аталады. Оның негізгі терапиялық әсері келесідей тұжырымдалған: «дәрі Ішкі желді сөндіреді және қақырықты өзгертеді».
