Тіс балықтары - Антарктиканың суық суларының тұрғыны, теңіздегі жыртқыш балықтар. «Тіс балықтары» атауы Антарктика мен Патагония түрлерін қамтитын бүкіл тұқымды біріктіреді. Олар морфология жағынан аз ерекшеленеді және ұқсас өмір салтын жүргізеді. Патагония және Антарктида тістерінің аралықтары ішінара сәйкес келеді.
Екі түр де шекті Антарктикалық теңіздерге қарай тартады. «Тіс балықтары» жалпы атауы жақ-тіс аппаратының өзіндік құрылымына оралады: қуатты жақтарда аздап ішке қарай иілген 2 қатарлы азу тістер бар. Бұл балықты мейірімді емес етеді.
Сипаттамасы және ерекшеліктері
Тіс балықтары — балық жыртқыш, ашулы және өте талғампаз емес. Дененің ұзындығы 2 м-ге жетеді, салмағы 130 кг-нан асуы мүмкін. Бұл Антарктика теңіздерін мекендейтін ең үлкен балық. Дененің көлденең қимасы дөңгелек пішінді. Дене алдын-ала айтылған детальға қарай тегіс жіңішкереді. Басы үлкен, дененің жалпы ұзындығының 15-20 пайызын құрайды. Көптеген төменгі балықтар сияқты сәл тегістелген.
Ауыз ерні жуан, төменгі жағы айтарлықтай шығыңқы, терминал тәрізді. Моншақ тістер, жыртқыш ұстауға және омыртқасыздардың қабығын кеміруге қабілетті. Көздер үлкен. Олар су колонкасы тек өрісте және алдыңғы жағында ғана емес, сонымен қатар балықтың үстінде орналасқан көру алаңында болатындай етіп орналасқан.
Тұмсықта, оның ішінде төменгі жақта қабыршақ жоқ. Гилл тіліктері қуатты қақпақтармен жабылған. Олардың артында үлкен кеуде қанаттары бар. Оларда 29 кейде 27 серпімді сәулелер болады. Кеуде қанаттарының астындағы қабыршақтар ктеноидты (сыртқы жиегі тісті). Дененің қалған бөлігінде ол кішкентай циклоидты (сыртқы шеті дөңгеленген).
Тіс балықтары - балықтардың ең ірі түрлерінің бірі
Арқа сызығының бойында екі қанат бар. Біріншісі, дораль, орташа қаттылықтың 7-9 сәулесін қамтиды. Екіншісінде шамамен 25 сәуле бар. Құйрық пен анальды қанаттың ұзындығы бірдей. Симметриялы каудальды фин, айқын үшбұрышсыз, тұрақты үшбұрышты пішінді. Бұл фин құрылымы нототений балықтарына тән.
Тіс балықтары, басқа нототений балықтары сияқты, үнемі өте суық суда болады, мұздату температурасында өмір сүреді. Табиғат бұл фактіні ескерді: балықтың қанында және басқа дене сұйықтықтарында белоктармен біріктірілген гликопротеидтер, қанттар бар. Олар мұз кристалдарының пайда болуына жол бермейді. Олар табиғи антифриздер.
Өте суық қан тұтқыр болады. Бұл ішкі органдар жұмысының баяулауына, қан ұйығышының пайда болуына және басқа да қиындықтарға әкелуі мүмкін. Тіс балықтарының денесі қанды сұйылтуды үйренді. Оның құрамында қарапайым балықтарға қарағанда эритроциттер мен басқа сараланған элементтер аз. Нәтижесінде қан қалыпты балықтарға қарағанда тезірек жүгіреді.
Көптеген түбінде тіршілік ететін балықтар сияқты, тіс балықтарында да жүзетін қуық жетіспейді. Бірақ балықтар көбінесе су бағанының төменгі жағынан жоғарғы деңгейлеріне көтеріледі. Мұны жүзу көпіршігісіз жасау қиын. Осы тапсырманы орындау үшін тіс балықтарының денесі нөлдік көтергіштікке ие болды: балықтың бұлшық еттерінде май жинақтары, ал олардың құрамындағы сүйектерде минималды минералдар бар.
Тіс балықтары - баяу өсетін балықтар. Дене салмағының жоғарылауы өмірдің алғашқы 10 жылында болады. 20 жасқа дейін дененің өсуі іс жүзінде тоқтайды. Осы жастағы тіс балықтарының салмағы 100 килограмнан асады. Бұл мөлшері мен салмағы бойынша нототения арасында ең үлкен балық. Антарктиканың суық суларында тіршілік ететін балықтардың ішіндегі ең құрметті жыртқыш.
Бірнеше шақырым тереңдікте балықтар есту мен көру қабілетіне сенудің қажеті жоқ. Бүйір сызығы негізгі сезім мүшесіне айналады. Сондықтан болар, екі түрдің де бір емес, екі бүйір сызығы бар: доральді және медиальды. Патагония тіс балықтарында медиальды сызық бүкіл ұзындығы бойынша ерекшеленеді: бастан алдын ала тырнаққа дейін. Оның бір бөлігі ғана Антарктикада көрінеді.
Түрлер арасында айырмашылық аз. Оларға патагония түрінің басында кездесетін дақ жатады. Ол формасы бойынша шексіз және көз арасында орналасқан. Патагония түрінің сәл жылыырақ суда өмір сүруіне байланысты оның қанында табиғи антифриз аз болады.
Түрлері
Тіс балықтары - нототения тұқымдасына жататын сәулелі балықтардың шағын тұқымдасы. Ғылыми әдебиеттерде тіс балықтарының тұқымдасы Dissostichus болып көрінеді. Ғалымдар тіс балықтары деп санауға болатын 2 түрді ғана анықтады.
- Патагониялық тіс балықтары... Аудан - Оңтүстік мұхиттың, Атланттың суық суы. 1 ° C пен 4 ° C арасындағы температураны жақсы көреді. Ол мұхит арқылы 50-ден 4000 м-ге дейінгі тереңдікте жүреді.Ғалымдар бұл тіс балықтарын Dissostichus eleginoides деп атайды. Ол 19 ғасырда ашылды және жақсы зерттелген.
- Антарктикалық тіс балықтары... Түрдің таралу аймағы - 60 ° S ендіктен оңтүстікке қарайғы орта және төменгі мұхит қабаттары. Ең бастысы, температура 0 ° C жоғары емес. Жүйенің атауы - Dissostichus mawsoni. Ол тек ХХ ғасырда сипатталған. Антарктика түрлері тіршілігінің кейбір аспектілері жұмбақ болып қала береді.
Өмір салты және тіршілік ету ортасы
Тіс балықтары табылды Антарктиданың жағасында. Аралықтың солтүстік шегі Уругвай ендігінде аяқталады. Патагониялық тіс балықтарын мына жерден таба аласыз. Аудан тек үлкен акваторияларды ғана емес, сонымен қатар әртүрлі тереңдікті де қамтиды. Беткейлік, 50 метрлік пелагиальды жерлерден 2 км төменгі аймақтарға дейін.
Тіс балықтары көлденең және тігінен тамақ миграциясын жасайды. Ол тігінен тез қозғалады, денсаулыққа зиян келтірместен әр түрлі тереңдікке. Балықтардың қысымның төмендеуіне қалай қарсы тұра алатындығы ғалымдар үшін құпия болып қала береді. Температуралық режим тағамға деген қажеттіліктен басқа, балықты өз саяхатын бастауға мәжбүр етеді. Тіс балықтары 4 ° C-тан аспайтын суды жақсы көреді.
Кальмар - бұл барлық жастағы тістерді аулауға арналған объект. Қарапайым кальмар тіс балықтарының шабуылдары сәтті. Терең теңіз алып кальмарымен рөлдер өзгереді. Биологтар мен балықшылар көп метрлік теңіз құбыжығын сіз оны басқа алып кальмар деп атай алмайсыз, тіпті үлкен тіс балықтарын да аулап жейсіз деп сендіреді.
Цефалоподтардан басқа, балықтың барлық түрлері, крилл, жейді. Басқа шаянтәрізділер. Балықтар қоқыс жинаушы бола алады. Ол адам жегіштікке немқұрайды қарамайды: кейде өзінің балапанын жейді. Континентальды қайраңда тіс балықтары асшаяндарды, күміс балықтарды және нототенияны аулайды. Осылайша, ол пингвиндердің, жолақты киттердің және итбалықтардың тағамдық бәсекелесіне айналады.
Тіс балықтары үлкен жыртқыш бола отырып, көбінесе аң аулау объектісіне айналады. Теңіз сүтқоректілері майлы, салмақты балықтарға жиі шабуылдайды. Тіс балықтары итбалықтар мен өлтіретін киттердің диетасына кіреді. Фотосуреттегі тіс балықтары көбінесе мөрмен бейнеленген. Тіс балықтары үшін бұл соңғы, мүлдем бақытты сурет емес.
Кальмар - тіс балықтарының сүйікті тамағы.
Тіс балықтары Антарктика су әлемінің қоректік тізбегінің жоғарғы жағына жақын. Ірі теңіз сүтқоректілері оған тәуелді жыртқыштар. Биологтар тістерді қалыпты, бақыланатын аулаудың өзі өлтіргіш киттердің тамақтану әдеттерінің өзгеруіне әкеліп соқтырғанын байқады. Олар басқа тыныштықтарға жиі шабуыл жасай бастады.
Тіс балықтарының табыны үлкен, біркелкі таралған қауымдастықты білдірмейді. Бұл бір-бірінен оқшауланған бірнеше жергілікті популяциялар. Балықшылардан алынған мәліметтер популяция шекарасының шамамен анықтамасын береді. Генетикалық зерттеулер көрсеткендей, популяциялар арасында кейбір ген алмасу бар.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Тіс балықтарының өмірлік циклдары нашар зерттелген. Тістердің қандай жастан бастап ұрпақты бола алатындығы нақты белгісіз. Ерлерде 10-дан 12 жасқа дейін, әйелдерде 13-тен 17 жасқа дейін. Бұл көрсеткіш маңызды. Ұрпақ бере алған балықтар ғана кәсіптік аулауға жатады.
Патагониялық тіс балықтары жыл сайын уылдырық шашады, бұл әрекетті жүзеге асыру үшін үлкен миграция жасамайды. Бірақ шамамен 800 - 1000 м тереңдікке дейін қозғалу жүреді. Кейбір мәліметтерге сәйкес, патагониялық тіс балықтары уылдырық шашу үшін жоғары ендіктерге көтеріледі.
Уылдырық шашу маусым-қыркүйек айларында, Антарктикалық қыс мезгілінде өтеді. Уылдырық шашатын түрі пелагиялық. Тіс балықтарының уылдырығы су бағанына шығарылды. Бұл уылдырық шашу әдісін қолданатын барлық балықтар сияқты, аналық тіс балықтары да жүз мың, миллионға дейін жұмыртқа шығарады. Еркін жүзетін жұмыртқалар тіс балықтарының еркектерінің гомаларымен кездеседі. Өздеріңізге қалдырыңыз, эмбриондар судың беткі қабаттарында жылжиды.
Эмбрионның дамуы шамамен 3 айға созылады. Пайда болған личинка планктонның бір бөлігіне айналады. 2-3 айдан кейін, Антарктида жазында ювеналды тіс балықтары терең горизонттарға түсіп, батипелагияға айналады. Өскен сайын олар үлкен тереңдікті игереді. Сайып келгенде, патагония тістері 2 км тереңдікте, түбінде қоректене бастайды.
Антарктикалық тіс балықтарының көбею процесі аз зерттелген. Уылдырық шашу әдісі, эмбрионның даму ұзақтығы және кәмелетке толмағандардың жер үсті суларынан бентальға біртіндеп қоныс аударуы патагониялық тіс балықтарымен болатын жағдайға ұқсас. Екі түрдің де өмірі айтарлықтай ұзақ. Биологтар Патагония түрлері 50 жыл, ал Антарктида 35 жыл өмір сүре алады дейді.
Бағасы
Тіс балықтарының ақ етінде майдың көп бөлігі және теңіз фаунасы бай болатын барлық компоненттер бар. Балық етінің құрамдас бөліктерінің үйлесімді арақатынасы тіс балықтарының тағамдарын өте дәмді етеді.
Сонымен қатар, балық аулаудың қиындығы және балық аулаудағы сандық шектеулер. Нәтижесінде тіс балықтарының бағасы биіктеу. Ірі балық дүкендері патагониялық тістерді 3550 рубльге ұсынады. килограмм үшін. Сонымен қатар, сатылымда тіс балықтарын табу оңай емес.
Трейдерлер көбіне тіс балықтарының атын жамылған майлы деп аталатын басқа балықтарды ұсынады. Олар 1200 рубль сұрайды. Тәжірибесіз сатып алушы алдында не тұрғанын анықтау қиынға соғады - тіс балықтары немесе оны еліктейтіндер: эсколар, көбелек. Бірақ егер тіс балықтары сатып алынса, оның табиғи өнім екендігі даусыз.
Олар тіс балықтарын қолдан өсіруді үйренбеген және үйренуі екіталай. Сондықтан балық экологиялық таза ортада бола отырып, табиғи тағаммен қоректеніп, салмағын арттырады. Өсу процесі ең көп тұтынылатын балық түрлерімен толтырылған гормондарсыз, гендік модификациясыз, антибиотиктермен және сол сияқтыларсыз жүреді. Тіс балықтарының еті керемет дәм мен сапа өнімі деп атауға болады.
Тіс балықтарын аулау
Бастапқыда тек патагониялық тіс балықтары ғана ұсталды. Өткен ғасырда, 70-жылдары Оңтүстік Америка жағалауынан ұсақ балық ауланған. Олар торға кездейсоқ түсіп кетті. Олар көмекші құрал ретінде әрекет етті. 1980 жылдардың соңында үлкен үлгілер ұзақ мерзімді балық аулау кезінде ұсталды. Бұл кездейсоқ аулау балықшыларға, саудагерлерге және тұтынушыларға балықты бағалауға мүмкіндік берді. Тіс балықтарына мақсатты аң аулау басталды.
Тіс балықтарын кәсіптік аулаудың негізгі үш қиындығы бар: тереңдігі, ассортименттің қашықтығы, акваторияда мұздың болуы. Сонымен қатар, тіс балықтарын аулауға шектеулер бар: Антарктида фаунасын сақтау туралы конвенция (CCAMLR) қолданыста.
Тіс балықтарына балық аулау қатаң түрде реттелген
Тіс балықтарына мұхитқа жүзіп бара жатқан әрбір кеме CCAMLR комитетінің инспекторымен бірге жүреді. Инспектор, CCAMLR термині бойынша, ғылыми бақылаушы, айтарлықтай кең өкілеттіктерге ие. Ол аулау көлемін бақылайды және ауланған балықты іріктеп өлшейді. Капитанға аулау жылдамдығы орындалғаны туралы хабарлайды.
Тісті балықтарды ұзын бойлы кемелер жинайды. Ең жағымды жер - Росс теңізі. Ғалымдар бұл суда қанша тіс балықтары өмір сүретінін анықтады. Ол 400 мың тонна ғана болып шықты. Антарктикалық жазда теңіздің бір бөлігі мұздан босатылады. Кемелер мұз арқылы керуенмен суды ашуға бет алады. Ұзын желілік кемелер мұзды алаңдарда жүзуге нашар бейімделген. Сондықтан, балық аулау алаңына саяхат жасау қазірдің өзінде ерлік.
Ұзын балық аулау - қарапайым, бірақ өте көп уақытты қажет ететін әдіс. Қатарлар - ілмектері мен ілгектері бар ұзын баулар - құрылымы бойынша жіптерге ұқсас. Әр ілмекке балықтың немесе кальмардың бір бөлігі тігіледі. Тіс балықтарын аулау үшін ұзын сызықтар 2 км тереңдікке батырылады.
Сызықты орнату, содан кейін аулауды көтеру өте қиын. Әсіресе, бұл жасалынатын жағдайларды қарастырған кезде. Орнатылған тісті доңғалақты мұз жабады. Балық аулау ауыр сынаққа айналады. Әрбір адам қайық ілгегі арқылы кемеге көтеріледі.
Балықтың тауарлық мөлшері шамамен 20 кг-нан басталады. Кішкентай адамдарды аулауға тыйым салынады, оларды ілгектерден алып тастайды және босатады. Палубада үлкен, кейде сояды. Трюмдердегі аулау рұқсат етілген ең үлкен салмаққа жеткенде, балық аулау тоқтап, порттарға қайта оралады.
Қызықты фактілер
Биологтар тіс балықтарын өте кеш білді. Балықтардың үлгілері олардың қолына бірден түскен жоқ. 1888 жылы Чили жағалауында американдық зерттеушілер алғашқы патагониялық тісті балықты ұстады. Оны сақтау мүмкін болмады. Тек фотографиялық баспа қалады.
1911 жылы Роберт Скотт экспедициялық партиясының мүшелері алғашқы Антарктикалық тіс балықтарын Росс аралынан алып шықты. Олар белгісіз, өте үлкен балықты жеп, итбалықты ысырып тастады. Натуралистер балықты қазірдің өзінде кесіп тастады.
Тіс балықтары өзінің екінші атын коммерциялық себептермен алды. 1977 жылы балық сатушы Ли Ланц өз өнімін американдықтар үшін тартымды еткісі келіп, тіс балықтарын Чили теңіз басы деген атпен сата бастады. Бұл атау Патагония үшін, сәл кейінірек, Антарктиданың тістері үшін қолданыла бастады.
2000 жылы Патагониялық тіс балықтары ол үшін мүлде ерекше жерде ұсталды. Ораф аралдарынан келген кәсіпқой балықшы Олаф Солкер Гренландия жағалауында бұрын-соңды болып көрмеген үлкен балықты ұстады. Биологтар оның патагониялық тіс балықтары екенін анықтады. Балықтар 10 мың км жүріп өтті. Антарктидадан Гренландияға дейін.
Түсініксіз мақсаты бар ұзақ жол ең таңқаларлық емес. Кейбір балықтар алыс қашықтыққа қоныс аударады. Тіс балықтары қалай болғанда да, оның денесі 11 градус температураны көтере алмаса да, экваторлық суларды жеңді. Патагониялық тістерге осы марафондық жүзуді аяқтауға мүмкіндік берген терең суық ағындар болуы мүмкін.
