Треска отбасында теңіз атауы бар, ол өте қызықты, поллок деген атқа ие. Ол көптеген қасиеттері үшін бағаланады. Бірақ біріншілік әлі күнге дейін трескаға жатады, өйткені адамдар поллокпен онша таныс емес.
Поллоктың сипаттамасы және ерекшеліктері
Бұл жыртқыштың керемет күші мен жылдамдығы бар. Оның денесі басы мен құйрығында қайралған. Бас қара тондарға боялған, бұл ерекше белгілердің бірі. Артқы бөлігі - зәйтүн тондары, олар біртіндеп бүйірлерінен сарғаяды.
Оның түбі күміспен ақшыл немесе сұр түсті. Жыртқыштың бүкіл денесі формалардың созылуына ие, қызыл түстің артқы жағында үш тегіс процестер және екі анальды. Ересектерде барлық трескаға тән қасиет бар - жоғарғы төменгі жаққа қарағанда алға қарай шығыңқы.
бұдан басқа фотосуреттегі балық поллокы бүйірлерінде артқы сызық бойында айқын көрінетін қисық жарық жолағымен танылуы мүмкін. Бұл балықтың орташа ересек адамы 80-ден 90 см-ге дейін өсуі мүмкін, мұндай балықтың салмағы орта есеппен 15-22 кг құрайды.
Бұл жыртқыштың еті аспаздық салада және теңіз тағамдарын ұнататындар арасында кең таралған тән дәмге ие. Көптеген адамдар «егер адам ешқашан поллоктың дәмін көрмеген болса, онда ол балықтың дәмін білмейді деген сөз» дегенді естіген.
Оның өзіне ғана тән ерекше теңіз хош иісі бар. Олар үшін ол теңіздің басқа тұрғындарына ұқсамайды. Ең танымал емес және сонымен бірге танымал бірі поллок балық. Пайдасы мен зияны бұл тек адам факторына байланысты. Оның құрамында дәрумендер мен пайдалы микро және макроэлементтердің саны өте көп.
Атап айтқанда, оның құрамында В12 дәрумені, селен және пайдалы ақуыз көп. Балықтың бауыры мен майында да пайдалы мөлшері жеткілікті. Ол болашақ және емізетін аналарға, сондай-ақ олардың кішкентай балаларына көмектеседі.
Фотосуретте поллок балық
Поллоктың құрамындағы фосфордың арқасында тірек-қимыл аппаратының жұмысы едәуір жақсарып, йод қалқанша безге жақсы әсер етеді. Поллок уылдырығы бұл табиғи нәзіктік және дәрумендер қоймасы.
Оның жағымсыз жақтарына келетін болсақ, көптеген, треска тұқымдас балықтар сияқты, поллок аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Сондықтан диетологтар теңіз өнімдеріне жеке төзімсіздігі бар адамдарға поллокты сақтықпен қолдануға кеңес береді.
Бұл аллергиямен ауыратын балаларға қарсы. Поллоктың калория мөлшері тамаша. Бұл өнімнің 100 г құрамында 90 ккал бар. Мұны теңіз өнімдерін жақсы көретін және артық салмақпен күресетін адамдар ескеруі керек.
Жыртқыш пакеттерде жүзуді ұнатады. Ең белсенді көші-қон көктемнің басында болады. Осы уақытта поллок үйірлері солтүстікке қарай достық бағыт алады. Күзде, керісінше, олар оңтүстік кеңістіктерге жақын болуға тырысады.
Қазіргі уақытта бұл балық жыл бойы ауланады. Поллоктар отары көбінесе солтүстік аймақтарда байқалды. Соңғы уақытқа дейін оның мұндай ауқымды коммерциялық мәні болған емес.
Бірақ уақыт өтті, адамдар поллоктың дәмді еттің иесі екенін түсінді. Осылайша, поллокпен балық аулау бірнеше рет ұлғайтылды. Поллок балықының бағасы оның треска бағасынан сәл төмен, бірақ, барлық гурмандар айтқандай, ол өзінің дәмі жағынан онымен кем емес.
Поллоктың өмір салты және тіршілік ету ортасы
Поллок балықтары мекендейді Солтүстік Атлантика суларында. Гренландиядан Нью-Йоркке дейінгі кеңістікті осы жыртқыш мекендейді. Оның көп бөлігі Исландия мен Норвегияның солтүстік жағалауында.
Поллокқа ұзақ және күшті миграция тән. Олар жыл мезгіліне байланысты өз отарымен солтүстіктен оңтүстікке қарай жылжиды. Көбінесе балық Мурманск жағалауына жақын жерде кездеседі.
Солтүстік теңіз, Атлантика және Балтық сулары - бұл балықтардың сүйікті орындары. Барлық треска тәрізді ақбөкендер шамамен 245 м тереңдікте өмір сүреді, судың батиметриялық қалыңдығын 36-дан 110 м-ге дейін көреді, оның төменгі жағында орналасқан жағдайлар бар.
Балықтар тереңдікті жақсы көретініне қарамастан, оны ашық теңізде табу мүмкін емес. Оның тіршілік ету ортасы - жағалау аймағы, қауіпсіз жер аумағы және теңіз жыныстарының түбі. Көші-қон теңіз поллогы уылдырық шашады және нақты болып табылады.
Поллок балықтарының қоректенуі
Бұл балықтың барлық мінез-құлқы оның жыртқыштығы туралы айтады. Ол бұрын-соңды болмаған белсенділік танытады. Орындар, поллок табылған жерде, ұсақ балықтарға бай. Ол оның негізгі тамағы.
Оның негізгі рационына треска шабақтары, майшабақ, капелин, крилл және шаян тәрізділер кіреді. Аң аулау кезінде поллок үйірлері өздерінің олжаларын қоршап, оны керемет шуылмен бұрышқа айдайды, бұл алыс қашықтықта, былайша айтқанда, естіледі.
Саида жартасты теңіз түбінде ең жайлы. Бірақ аң аулау кезінде ол су бетіне оңай көтеріліп, тіпті оны лақтырып тастай алады. Кішкентай поллок тағамға өте қышқыл келеді. Ол шаян тәрізділерді, басқа балықтардың жұмыртқаларын және қуыруды жақсы көреді. Өскеннен кейін ол бәрін, тіпті асшаяндарды жақсы көреді.
Поллоктың көбеюі және өмір сүру ұзақтығы
Бұл жыртқышта уылдырық шашу қыстың бірінші айында басталып, жаздың ортасында аяқталады. Ол үшін 10 градусқа дейінгі температура қажет, қатты жер емес және шамамен 200 метр тереңдік қажет. Әйел поллоктың біреуі 5-тен 8 миллионға дейін жұмыртқаны сыпырып алуға қабілетті.
Наурыздың соңы, сәуірдің басы - әйелдер үшін уылдырық шашуға көшу үшін қолайлы уақыт. Тұндырудан кейін жұмыртқалар теңіз ағынымен бірге еркін жылжиды. Одан, орта есеппен, 14 күннен кейін мөлшері 3 мм болатын кішкентай личинкалар пайда болады. Олар ағынмен еркін қозғалатындықтан, оларды уылдырық шашатын жерлерден алыс байқауға болады.
Жоғарыда айтылғандай, өсіп келе жатқан шабақ балық жұмыртқаларын, планктондарды және шаяндарды тұтынады. Олардың орналасуы - теңіздердің жағалау аймағы. Жақындап келе жатқан қыстың суығына қарай поллок балықтары тереңдікке кетеді және көктемгі жылы түскенше сол жерде қалады. Поллок шамамен 20-25 жыл өмір сүреді. Бұл балық 30 жасқа дейін өмір сүрген жағдайлар болды.
