Лампрей - қауіпті, бірақ дәмді балық
Әрбір балық қорқынышты фильмдерде көрсетілмейді. Жақында бұл анықталды шамшырақ, ежелгі дәуірден бастап деликатес ретінде танымал, адамның өзін татуға дайын. Сыртқы жағынан бұл балық екенін түсіну қиын.
Көрсетілгендей фотосурет, шамшырақ су астындағы үлкен құртқа көбірек ұқсайды. Жыртқыштың өзі планетада 350 миллион жылдан астам уақыт бұрын пайда болды және сол уақыттан бері іс жүзінде өзгерген жоқ. Лампри жақ сүйекті омыртқалылардың атасы деп саналады.
Шамшырақтардың ерекшеліктері мен тіршілік ету ортасы
Лампрей балықтары жақсыздар отрядына кіреді. Жануардың ұзындығы 10 сантиметрден метрге дейін жетеді. Сыртқы жағынан ол жыланға ұқсайды, кейде оны шамшырақ деп атайды. Су астындағы басқа балықтардан басты айырмашылығы - жыртқышта ауа көпіршігі мен жұпталған қанаттардың болмауы.
Суретте - шамшырақтың аузы
Бұл су астындағы тұрғын болғанына қарамастан, шамшырақ өз ерекшеліктеріне байланысты жүзе алмайды. Сондықтан, ол әдетте төменгі жағында тұрады. Сонымен қатар, балықта сүйектер мүлдем жоқ, шамшырақ омыртқа бағанымен және шеміршектен жасалған баспен ғана мақтана алады.
Жыртқыштың тек бір танауы бар, бірақ үш көзі бар. Рас, объективсіз және екінші танау орнында орналасқан. Ауыз құрылысы жағынан сүліктің аузына ұқсас: сақина тәрізді, жиектері жиектері бар.
Тістердің центурионы тәрізді жыртқыштың иегінде олар тілде де болады. Ол тілдің көмегімен құрбанның терісін шағып алады. Паразитті балық қанның ұюына жол бермейтін зат шығарады. Жыртқыш жәбірленушіге тигізетін жаралар өлімге әкеледі.
Лампрей паразиттік балықтар
Сондай-ақ, су асты тұрғынының пайда болу ерекшеліктеріне мыналар жатады:
- серпантин пішіні;
- таразының болмауы;
- жеті салалық саңылау;
- желбезектер арқылы дем шығару мүмкіндігі (бұл мүмкіндік құрбанды ұзақ уақыт ұстауға мүмкіндік береді).
Жыртқыш әлемнің кез-келген жерінде кездеседі. Бұл ағын, теңіз немесе болуы мүмкін өзен шамдары... Ол Солтүстік Мұзды мұхит бассейнінде тұрады. Сондай-ақ Балтық және Солтүстік теңіздерде, Онега мен Ладога көлдерінде. Ал басқа су айдындарында. Бұлақтың әртүрлілігі көбінесе Финляндияда кездеседі. Дегенмен, ең танымал түрлері - өзен балықтары.
Шамшырақтардың табиғаты мен өмір салты
Жыртқыштың атауы сөзбе-сөз «тас жалау» деп аударылады. Бұл паразиттік өмір салтына байланысты. Жыртқыштар көбіне олжаға жабысып, терісін тістерімен кеміріп, бұлшық еттер мен қанмен қоректенеді. Көбінесе шамдар шабуылына түнде су астындағы басқа тұрғындар. Мінез-құлқында олар қорқынышты фильмдерден шыққан нақты вампирлерге ұқсайды.
Айтпақшы, 2014 жылы американдықтар жыртқыш су тұрғындары туралы фильм түсірді. «Қанды Лампри көлі»Бұл күндерді Интернетте еркін қарауға болады. Сюжет қарапайым, Мичигандағы балықтар жергілікті тамақтанудан шаршады және олар адамдарға шабуыл жасай бастады.
Фильмдер жойылмайтын сияқты. Алайда, дәрігерлер бұған сенімді лампалар адамдар үшін қауіпті... Оның үстіне, жыртқыштардың шабуылдары тіркелген. 2009 жылдың өзінде Балтық теңізінде екі ресейлік жарақат алды. Паразиттер адамның және 14 жасар баланың аяғын қазып алды.
Баладан жыртқыш тек ауруханада шығарылды. Алайда, адамға шабуыл жасаудың өліммен аяқталған жағдайлары әлі тіркелген жоқ. Тіпті Юлий Цезарь бір уақытта қылмыскерді су қоймасына лақтырып өлтіруге шешім қабылдады өлтіретін шамдар... Бірақ балық алдымен жәбірленушіге шабуыл жасап, оны тез босатты.
Тәуекел етпеу үшін балықшылар балық аулау кезінде оны басынан ұстап көруге тырысады. Бұл паразит қолды тісімен ұстамас үшін жасалады. Балықтың безінде қанның ұйып қалуына жол бермейтін зат түзілетіндіктен, ауруханаға кішкене тістеп те бару керек. Балықтар әдетте түнде қозғалады. Лампрейлер жарықты ұнатпайды, тіпті одан қорқады.
Күндіз сіз судың «құртын» өзеннің түбіндегі лай судан ғана кездестіре аласыз. Сірә, шамшырақ - ең жалқау жыртқыш. Ол отырықшы өмір салтын жүргізеді. Кейде ол бірнеше апта бойы бір жерде тұруы мүмкін. Бұл паразиттің көбінесе өлген балықтардың органикалық қалдықтарына тырысуына байланысты. Және оларды аулаудың қажеті жоқ.
Балықтар өздерінің босаңсыған өмір салтының арқасында көбінесе өздері үлкен жыртқыштардың құрбаны болады. Лампрей тек адамдар үшін ғана емес, сонымен қатар сом, жыланбалықтар мен бурботтардың тағамдарына айналды. Егер балықтың жолы болса, ол қылмыскерге жабысады. Айтпақшы, паразиттер басқа балықтардың денесінде жиі жүреді, соңғысын тамақ ретінде де, көлік ретінде де пайдаланады.
Лампрейдің тамақтануы
Жыртқыш, отырықшы өмір салтына байланысты, барлық жерде тіршілік етеді. Мүмкін осы ерекшелікке байланысты шығар, бұл түр 300 миллион жылдан астам уақыт өмір сүрген. Лампри кез-келген басқа балықты немесе түбіне жақын жүзетін су асты тұрғындарын тойлауға дайын.
Көбінесе су астындағы «жылан» төменгі жағында болып, шіркінді сорып алады және оған жүзу үшін түскі ас күтеді. Сонымен қатар, шамдар органикалық заттармен және онсыз да өлген балықтардың бөлшектерімен қоректенеді. Жыныстық жетілуден бұрын жыртқыш күшіктерге тамақ мүлде қажет емес. Олардың өңешінде ересек адамға ғана сіңетін арнайы тығын бар. Балық 5 жылға дейін жетіледі.
Жоғарыда айтылғандай, су астындағы тұрғын деликатес болып саналады. Бұған дейін өте бай адамдар ғана қол жеткізе алатын. Бүгінде шамшырақтарды ірі гипермаркеттерден немесе мамандандырылған дүкендерден сатып алуға болады. Бұл маусымдық тағам дүкен сөрелерінде қараша және желтоқсан айларында пайда болады. Ең дұрысы тірі балықты таңдау керек.
Лампрейдің рецептері мұнда көптеген бар. Көбінесе балықты қуырады, содан кейін маринадтайды. Бұл керемет деликатес болып саналады маринадталған маргарид... Пісіру алдында оны шырыштан сүртіп, көп мөлшерде тұз себіңіз. Балыққа гарнир қажет емес, бұл толықтай тәбет.
Ламприге ақ шараппен немесе сырамен жақсы қызмет етіңіз. Бұл өте майлы балық екенін ескерген жөн, сондықтан оны мөлшермен жеген дұрыс. Мысалы, тарихшылар ағылшын монархы Генрих I майлы балықтарды теріс пайдаланудан қайтыс болды деп санайды.
Шамшырақтардың көбеюі және өмір сүру ұзақтығы
Көбінесе балық уылдырық шашады көктемде және жазда. Алайда, бұл аймақ пен судың температурасына байланысты. Көбею үшін жыныстық жетілген адамдар жылдам ағымы бар өзенде терең орынды таңдайды.
Уылдырық шашу кезінде жыртқыштар отарды құрайды. Еркектер ұя сала бастайды. Олар тастарға жабысып, оларды көтеріп, құрылыс алаңынан алып кетеді. Осы сәтте аналықтар негізінен моральдық жағынан көмектеседі, олар ұяны айналдыра, еркектерді іштерімен тигізеді. Ер адамның ауыр жұмысы аяқталған кезде, әйелдер үлес қосады.
Денелерінің көмегімен олар құм мен ұсақ тастардың түбін тазартады, депрессия жасайды. Ұя салған кезде ұрғашы ұяның алдындағы тасқа, ал еркек оған жабысады. Аналығымен бірге 6-ға дейін аталық балықтар уылдырық шашады. Бір ұяда екі аналық жұмыртқа сала алады.
Балық жұмыртқалары бір уақытта уылдырық шашады, содан кейін олар оңаша жерлерде жасырынып, өледі. Көп ұзамай ұядан 40 мың шабақ шығады. Алғашқы бес жылда олар кәдімгі балықтарға ұқсайды, олар жеке түр ретінде бөлініп, құмдақ деп аталады. Шамдар қарапайым балықтар сияқты 5 жыл өмір сүреді, тек олар мүлдем қоректенбейді, содан кейін олар ерекше вампирлерге айналады және келесі уылдырық шашқанға дейін тіршілік етеді.
Қазіргі уақытта шамдар тек дәмді тағамдарға ғана емес, сонымен қатар балық майына және оған негізделген дәрі-дәрмектерге қолданылады. сондықтан шамшырақпен балық аулау сұранысқа ие. Кәдімгі емес балықты аулаудың ең оңай жолы - уылдырық шашу кезінде. Жыртқыштар торларға, қызылшаға, жүзімге және жеңіл тұзаққа түседі.
