Қазіргі заманғы үй шаруашылығын тауық өсірусіз елестету қиын. Тауықты өсіру мен сақтау туралы салыстырмалы түрде талғампаз, олар құнарлы жұмыртқа мен дәмді ет көзі болып табылады.
Кез-келген фермер немесе мал өсіруші тауықтар басқа үй жануарларын жылына өндірілетін ақуыз мөлшерінен айналып өтетінін біледі. Қазіргі уақытта тауық өсіру 3 негізгі бағытқа бөлінеді:
- Жұмыртқаға арналған тауықтарды өсіру
- Ет бағытындағы тауықтарды өсіру
- Аралас бағыт
Диеталық тауық етіне қарамастан, жұмыртқа, әрине, тауықтың негізгі құралы болып табылады. Тауық өзінің бүкіл өмірінде 700-ге дейін жұмыртқа салуға қабілетті, оның орташа өмірінің ұзақтығы 3 жыл.
Қабаттардың ерекшеліктері мен күтімі
Асылдандыру кезінде жұмыртқа беретін тауықтар сіз тауықтар тұратын бөлмеге жеткілікті назар аударуыңыз керек. Көбінесе тауықтар жануарларға арналған жалпы қорада орналасады, бірақ тауық қорасына арналған бөлек бөлме ұтымды шешім болар еді.
Үйде, сонымен қатар фермада тауықтар кең, жарық, жылытылатын бөлмелерде өзін жақсы сезінеді. Тауық қорасына күн сәулесінің жеткілікті мөлшері түсіп, қажет болған жағдайда күндізгі сағатты ұзарту үшін жасанды жарықтандыру ұйымдастырылуы керек.
Бөлмедегі еден құрғақ болуы керек, ешқандай жағдайда бетон емес; құрғақ үгінділер төсек-орын ретінде өте қолайлы. Үшін тауықтарды салуға арналған ұялар сабанмен тыныш орын жасайды, содан кейін тауық оны өзі реттейді.
Тауықтарды ұстау балапандар жыртқыш құстардан, түлкілерден, күзендерден және басқа қауіптерден қорғалатын жазғы серуендеу аймағын ұсынады. Ол үшін серуендеу алаңын тормен немесе тормен қоршау керек, соның ішінде жоғарыдан немесе бұл жерді ағаштардың астына қою керек.
Тауықтар жерді қазуды жақсы көретінін ескере отырып, сіз тауықтарды ас үй бақшаларына, жылыжайлар мен ошақтарға жібермеуіңіз керек.
Жүздеген тұқымдар тауық. Жұмыртқалаушы тауықтар жыл бойына жүргізіледі, сондықтан үйде өсіру үшін тұқымды таңдағанда, асылдандыру жүріп жатқан аймаққа тән климатқа назар аудару қажет.
Бүгінгі таңда ең танымал тұқымдар - Легхорн, Орловская, Ақ Леггорн, Ломан Браун және басқалар. Бұл тауықтардың жұмыртқа өндірісі жылына 200 жұмыртқадан, ал соңғысы 300-ден асады.
Жұмыртқа тауықтарының табиғаты мен өмір салты
Өмір бойы тауықтардың өмір салты айтарлықтай ерекшеленбейді. Құстар өмірдің бірінші жылында ең белсенді болады. Дұрыс тамақтану режимі, күндізгі уақыттың теңгерімділігі, уақытында күтім жасау - мұның бәрі жұмыртқа беретін тауықтарды сау күтіп ұстаудың кепілі.
Жазда үй жұмыртқалаушы тауықтар олар көшеде де, тауық қорасында да, өздеріне түнеуге арналған қора салынған жалпы қорада да өздерін жайлы сезінеді.
Қыста жұмыртқа беретін тауықтар ауа температурасы рұқсат етілген жағдайда далада болуы керек. Денені артық салқындату иммунитеттің төмендеуіне, суық тиюге және ең нашар жағдайда өлімге әкелуі мүмкін. Қыста құстардың өмір салты жазғы мінез-құлықтан біршама ерекшеленеді.
Қатты суықта тауық қорасын жылытуды ұйымдастырған жөн, өйткені температураның күрт өзгеруі тауықтардың жұмыртқа басуына қабілетті жұмыртқа санына кері әсерін тигізеді. Мұны істеу үшін сіз тауық қорасына май салқындатқышты орнатып, оны минималды қуатпен қосуға болады. Ұзақ суық мезгілде сіз едәуір жылыту туралы ойлануыңыз керек, мысалы, пеш.
Тағы бір айта кететін жайт, тауықтардың өмір салты мен жүріс-тұрысы тауықтың жалпы жағдайын көрсетеді. Сау тауық белсенді, күні бойы тамақ іздейді және өмірінің бірінші жылында күн сайын төсей алады.
Құстың пассивті әрекеті - бұл тауықтардың денсаулығын тексеруге арналған алғашқы дабыл қоңырауы. Құстардың ауруының алғашқы белгілері арасында жалпы әлсіздік, тәбеттің болмауы, көздің жартылай жабылуы және т.б.
Ауру құстарды уақтылы оқшаулау басқа адамдардың инфекциясын болдырмауға, сондай-ақ ауру құсты емдеуге уақыт сатып алуға мүмкіндік береді.
Тауықтарды тамақтандыру
Тауықтарды тамақтандыру бұл жұмыртқалаушы тауықтың өмір сүру сапасын, соңында алынған етті және ең бастысы, алынған жұмыртқаның сапасын анықтайды. Тауық етінің қоректенуі витаминдер мен минералдардың жеткілікті құрамымен теңдестірілген болуы керек.
Ешқандай тағам тауықтарды тамақтандыруға мүлдем сәйкес келмейтінін есте ұстаған жөн. Оның ішінде асқазан қышқылдығының жоғарылауына әкелетін қара нан мен одан алынған қамыр, сол себепті тәтті тоқаштар, шұжық, майлы сорпалар сияқты майлы тағамдар, жұмыртқа беретін тауықтардың ағзасында сіңірілмеген сүт пен ірімшік дисбиоз.
Тауықтарға көгерген нан мен бүлінген нан, өсіп шыққан және жасыл картоп беруден аулақ болыңыз. Мұның бәрі улануды және жағымсыз салдарды тудырады.
Жазда үй жұмыртқалаушы тауықтар ашық жерлерде серуендеу кезінде жаңа піскен тағамдарды, соның ішінде қыста жетіспейтін жасыл шөпті таба алады. Қыста берілуі керек тауықтар жаңа жазғы тағамның орнын баса алатын дәрумендердің жеткілікті мөлшері.
Көбею және өмір сүру ұзақтығы
Үнемі жұмыртқа беретін тауықтар жұмыртқа өндірушілердің функциясын орындайды, бірақ ұрпақ емес. Үйде өсіру кезінде жұмыртқа беретін тауықтардың ұрпағын тек арнайы инкубатор көмегімен алуға болады.
Инкубатордағы тауықтарды өсіру шартты түрде 3 кезеңге бөлінеді. Біріншісі үшін ең жақсы температура - 38 ° C, 58-60% ылғалдылықта. Келесі кезең үшін ең жақсы температура 55% ылғалдылықта 37,6 ° C болады, ал соңғысы үшін 37-38 ° C және 70% ылғалдылықта болады.
Инкубатор әрдайым жақсы желдетіліп тұруы керек екенін ескеріңіз. Эмбриондардың дұрыс өсуі үшін таза ауа қажет. Оңтайлы оттегі мөлшері 21%, ауадағы көмірқышқыл газы 0,12% -дан аспайды.
Эмбрион қабықтың бір бетіне жабысып қалмас үшін, сағатына бір рет жұмыртқа табақтарын 45 ° айналдыру керек. Балапан шамамен 3 аптада толығымен дамиды.
Өкінішке орай, өсірілген әрбір балапан тиімді әрі қарай өсіруге жарамайды. Іші дөңгеленген, кіндігі жабық және жақсы балапандар өсіру үшін ең жақсы болып саналатын бірінші санатқа жатады.