Стерлет бекіре тұқымдастарынан - ежелгі балықтардың бірі, олардың пайда болуы силур дәуірінен басталады. Сыртқы жағынан стерлет туыстық био түрлеріне ұқсас: бекіре, стелат бекіре немесе белуга. Бұл бағалы балықтар санатына жатады. Сандардың едәуір төмендеуіне байланысты оны табиғи тіршілік ету ортасында аулау қатаң түрде реттеледі.
Түрдің шығу тегі және сипаттамасы
Фото: Стерлет
Түрдің тарихы силур кезеңінің аяғында басталады - шамамен 395 миллион жыл бұрын. Дәл осы кезеңде тарихқа дейінгі балық тәрізді организмдерде маңызды эволюциялық өзгеріс болды: алдыңғы салалық доғалардың иегіндегі трансформация. Алдымен сақина тәрізді салалы арка артикуляциялық артикуляцияны сатып алды, бұл оның қос жарты сақинада бүктелуіне көмектеседі. Бұл тырнақтың кейбір көріністері болды. Келесі кезең - бас сүйектің жоғарғы жарты сақинамен байланысы. Олардың тағы біреуі (болашақ төменгі жақ) өзінің қозғалғыштығын сақтап қалды.
Балықтармен болған өзгерістер нәтижесінде олар нағыз жыртқыштарға айналды, олардың тамақтануы әртүрлі болды. Стерлет және басқа бекіре тұқымдас балықтардың ата-бабалары тек планктондарды шыңдаған. Стерлеттің пайда болуы - олар осы күнге дейін сақталған, 90-145 миллион жыл бұрын қалыптасқан. Бұл балықтар динозаврлардың замандастары деп айта аламыз. Тарихқа дейінгі жорғалаушылардан айырмашылығы, олар бірқатар әлемдік апаттардан аман-есен өтіп, бүгінгі күнге дейін іс жүзінде өзгеріссіз жетті.
Бұл балықтардың экологиялық икемділігі, қоршаған орта жағдайларына бейімделу және табиғат бөлген ресурстарды максималды пайдалану мүмкіндігі туралы айтады. Стерлет және басқа бекіре тұқымдас балықтардың гүлдену кезеңі мезозой дәуірінен басталады. Содан кейін олардың ішінен сүйекті балықтар аздап шығарылды. Алайда, броньды түрлерден айырмашылығы, бекіре өте сәтті өмір сүрді.
Сыртқы түрі және ерекшеліктері
Фото: стерлет балықтары
Стерлет шеміршекті балықтардың кіші класына жатады. Таразының пайда болуы сүйек плиталарына ұқсайды. Шпиндель тәрізді ұзартылған дене олармен толығымен жабылған. Бекіре балықтарының ерекшелігі - қаңқа негізін құрайтын шеміршекті нотохорд. Омыртқалар тіпті ересек балықтарда болмайды. Стерлеттің қаңқасы мен бас сүйегі шеміршекті, денесінде 5 сызық сүйектері бар.
Ауызы тартылатын, майлы, тістері жоқ. Омыртқаның астында өңешке қосылған жүзу көпіршігі орналасқан. Стерлеттерде және басқа бекірелерде сфитагус бар - гилл қуыстарынан қақпақтарға дейін созылатын саңылаулар. Үлкен ақ акулада ұқсас нәрсе бар. Негізгі желбезектердің саны - 4. Филиалды сәулелер жоқ.
Стерлеттің ұзартылған денесі және басы салыстырмалы түрде үлкен үшбұрышты. Тұмсығы ұзынша, конус тәрізді, төменгі ерні екі жақты. Бұл балықтардың ерекше белгілері. Тұмсықтың төменгі бөлігінде шеткі мұртшалары бар, олар басқа бекіре түрлерінде де кездеседі. Стерлеттің 2 түрі бар: үшкір мұрынды (классикалық нұсқа) және доғал мұрын, біршама дөңгеленген мұрынды. Әдетте, мұрын тұмсық дегеніміз - көбейе алмайтын, сонымен қатар қолдан өсірілетін, қолға үйретілген даралар. Стерлеттердің көздері кішкентай және көрнекті.
Стерлет басының бетінде бірге өскен сүйек қалқандары бар. Дене түйіршік тәрізді өсінділері бар ганоидты (құрамында эмаль тәрізді зат бар) қабыршақтармен жабылған. Стерлетті басқа балықтардан ерекшелендіретін ерекшелігі - құйрыққа ығыстырылған доральді фин. Құйрық пішіні бекіре тұқымдас балықтарға тән: жоғарғы жағы төменгіге қарағанда ұзын. Әдетте, стерлеттер сұр-қоңыр түске боялған, кейде ашық-сары түсті аймақтары бар. Төменгі жағы артқы жағынан жеңіл, кейбір адамдарда іші аққа жақын.
Стерлет - бекіре тұқымдас балықтардың ішіндегі ең кішісі. Ересек адамдардың ұзындығы сирек 1,2-1,3 м-ден асады, шеміршектілердің көпшілігі одан да аз - 0,3-0,4 м.Стерлеттерде жыныстық диморфизм болмайды. Ерлер мен әйелдер түстер мен өлшемдер бойынша толығымен ұқсас. Таразының түрі олар іс жүзінде ерекшеленбейді.
Стерлет қай жерде тұрады?
Фото: стерлет қалай көрінеді?
Стерлеттердің тіршілік ету ортасы - теңіздерге құятын өзендер: Қара, Каспий және Азов. Бұл балық Солтүстік Двинада да кездеседі. Сібір өзендерінен - Обь, Енисейге дейін. Стерлеттің ассортименті көлдердің алабында орналасқан өзендерге дейін созылады: Онега және Ладога. Бұл балықтар Окада, Немунаста (Неман) және кейбір су қоймаларында қоныстанды. Толығырақ - ең үлкен су қоймаларындағы тұрмыстық жағдайлар туралы.
- Солтүстік және Батыс Двина - стерлеттер түрді сақтау үшін жасанды түрде бейімделеді.
- Об. Ең көп популяциялар Барнаулка өзенінің сағасында тіркелген.
- Энисей. Стерлет, әдетте, Ангараның сағасынан төмен, сондай-ақ өзеннің салаларында кездеседі.
- Немунас (Неман), Печора, Ока, Амур - балықтар қолдан әкелінді.
- Дон, Орал - стерлеттер сирек кездеседі, сөзбе-сөз бір даналар.
- Сүре. 20 ғасырдың ортасынан бастап бұрын көп болған халық өте сирек болды.
- Кама. Ормандардың азаюына және өзендегі судың едәуір тазаруына байланысты стерлет популяциясы айтарлықтай өсті.
- Кубань. Бұл стерлет диапазонының оңтүстік нүктесі болып саналады. Стерлеттің саны аз, бірақ ол біртіндеп көбейіп келеді.
- Ертіс. Ең көп отар өзеннің орта ағысында орналасқан.
Стерлет тек таза су айдындарында өмір сүреді, құм немесе малтатаспен жабылған топырақты жақсы көреді. Аналықтар су қоймасының түбіне жақындайды, ал еркектер белсенді және көп уақытты су бағанында өткізеді.
Стерлет не жейді?
Фото: жабайы табиғатта Стерлет
Стерлет - жыртқыш. Оның диетасы ұсақ омыртқасыздарға негізделген. Негізінен ол бентикалық жануарлармен қоректенеді: ұсақ шаян тәрізділер, жұмсақ денелер, құрттар, жәндіктер личинкалары. Олар стерлет пен басқа балықтардың уылдырығын ұнатады. Ересек ірі адамдар үлкен олжадан аулақ болып, ұсақ балықтармен қоректенеді.
Аналықтар түбінде қалып, ал еркектер негізінен су бағанында жүзетін болғандықтан, олардың тамақтануы біршама өзгеше. Стерлетті аулаудың ең жақсы уақыты - түн. Кәмелетке толмағандар мен шабақтарды тамақтандыру микроорганизмдер мен планктондар болып табылады. Балық өскен сайын оның «мәзірі» әр түрлі болады.
Мінез және өмір салтының ерекшеліктері
Фото: Стерлет
Стерлет - тек таза өзендерге қоныстанатын жыртқыш. Кейде стерлеттер теңізге жүзіп кетеді, бірақ сонымен бірге олар өзен сағасына жақын орналасады. Жазда стерлет таяз жерлерде қалады, жастар кішкентай арналарға немесе ауыз қуысына жақын жерлерге шығады. Күзгі суық ауа райының басталуымен балықтар шұңқыр деп аталатын жерлерді іздейді. Ол оларды күту режимінде қолданады. Суық мезгілде стерлеттер белсенді емес, ештеңе жемейді, аң ауламайды. Өзен ашылғаннан кейін балықтар терең сулы жерлерден кетіп, уылдырық шашу үшін өзеннің жоғарғы ағысына асығады.
Стерлеттер, барлық бекірелер сияқты, балықтар арасында ұзақ өмір сүреді. Олардың өмір сүру ұзақтығы 30 жасқа жетеді. Алайда оны бекіре тұқымдас балықтар арасында ұзақ өмір сүру чемпионы деп атауға болмайды. Бекіре көлі 80 жылдан астам өмір сүреді.
Әлеуметтік құрылым және ұдайы өндіріс
Фото: стерлет балықтары
Бекіре тұқымдас балықтардың көпшілігі жалғыз. Осыған байланысты стерлет ережеге ерекше болып табылады. Олардың ерекшелігі - балықтар үлкен мектептерге ағылады. Ол тіпті жалғыз емес, көптеген ағаларымен бірге ұйықтайды. Төменгі шұңқырларда суықты күтетін стерлеттер саны жүздеген өлшенеді. Олар бір-біріне қатты қысылғаны соншалық, олар желбезектері мен желбезектерін әрең қозғалады.
Еркектер 4-5 жасында жыныстық жағынан жетілген болып саналады. Әйелдердің жетілуі 7-8 жастан басталады. Уылдырық шашқаннан кейін 1-2 жыл ішінде ұрғашығы қайтадан өсіруге дайын болады. Бұл балықтың уылдырық шашу процесін қалпына келтіруі қажет кезең. Стерлеттің көбею маусымы көктемнің соңында немесе жаздың басында, көбінесе өзеннің су температурасы 7-20 градусқа орнатылған мамырдың ортасынан бастап аяғына дейін түседі. Уылдырық шашудың ең жақсы температуралық режимі 10-дан 15 градусқа дейін. Уылдырық шашу кезеңі судың температурасына және оның деңгейіне байланысты ертерек немесе кешірек болуы мүмкін.
Еділ стерлеттері бір уақытта уылдырық шашпайды. Өзеннің жоғарғы ағысында қоныстанған адамдарда уылдырық шашу ерте басталады. Себебі, бұл жерлерде өзен ертерек тасиды. Балықтар уылдырық шашатын таза жерлерде, түбінде малтатас бар. Әйел стерлет жұмыртқалардың саны бір уақытта 16 мыңнан асады. Жұмыртқалар ұзын түсті, қою түсті. Олар жабысқақ затпен жабылған, оның көмегімен олар тастарға жабыстырылады. Бірнеше күннен кейін қуырыңыз. Жас жануарлардың сарысы шамамен оныншы күні жоғалады. Осы уақытқа дейін жас адамдар 15 мм ұзындыққа жетті. Жеке адамның құнарлылығы оның жасына байланысты. Стерлет қаншалықты жас болса, соғұрлым аз жұмыртқа салады. 15 жастан асқан балықтар шамамен 60 мың жұмыртқа салады.
Шабақтың пайда болуы ересектерден ерекшеленеді. Басы кішкентай тікенектермен жабылған. Ауыз қуысы кішкентай, көлденең. Бояу ересек балықтарға қарағанда қараңғы. Құйрық әсіресе қараңғы көлеңкеге ие. Жас стерлеттер жұмыртқадан шыққан жерде өседі. Тек күзге қарай 11-25 см жас өсінді өзен сағасына асығады.
Қызықты ерекшелігі: стерлет бекіре тұқымдас балықтардың тұқымдасуы мүмкін: белуга (будандастырушы), бекіре бекіресі немесе орыс бекіресі. Бестерс тез өсіп, салмақ қосады. Сонымен қатар, стерлеттер тәрізді делестердің жыныстық жетілуі тез жүреді, бұл балықты тұтқында өсіру үшін пайдалы етеді.
Стерлеттің табиғи жаулары
Фото: стерлет қалай көрінеді?
Стерлет су қоймасының түбіне жақындағанды жақсы көретіндіктен, оның жаулары өте көп емес. Тіпті олар ересектерді емес, қуыру мен жұмыртқаны қорқытады. Мысалы, белуга мен сом стерлетті уылдырықты жеуге қарсы емес. Жасөспірімдердің шабақтары мен стерлеттерін жаппай жоятын тиімді жыртқыштар - зандер, бурбот және шортан.
Қолайсыз өмір жағдайында балықтар жиі ауырады.
Ең көп таралған аурулар:
- гилл некрозы;
- газ көпіршігі ауруы;
- сапролегниоз;
- миопатия.
Популяция және түрдің жағдайы
Фото: жабайы табиғатта Стерлет
Бірнеше ондаған жыл бұрын стерлет өте гүлденген және көптеген түрлер деп саналды. Алайда қолайсыз экологиялық жағдай, өзендердің ағынды сулармен ластануы, сондай-ақ бақылаусыз балық аулау түрлер санының күрт төмендеуіне әкелді. Сондықтан бұл балық халықаралық классификация бойынша осал түр мәртебесін алды. Сонымен қатар, стерлет Қызыл кітапқа жойылып бара жатқан био-түр мәртебесінде енгізілген.
Өткен ғасырдың ортасына дейін бұл балықтар белсенді түрде ауланды. Қазіргі уақытта стерлетті ұстау қатаң шектелген. Алайда, балық сатылымда ысталған, тұздалған, консервіленген, жаңа немесе мұздатылған түрінде жиі кездеседі. Мұның себебі - стерлеттің тұтқында, арнайы жабдықталған фермаларда өсіруінде. Бастапқыда бұл шаралар био-түрді сақтау үшін қабылданды. Содан кейін, тұтқында жүрген балықтардың көбеюімен ежелгі орыс аспаздық дәстүрлерінің қайта жандана бастауы басталды.
Торлы фермаларда стерлет өсірудің бірнеше әдісі бар:
- Ересек балықтарды торға орналастыру.
- Өсіп келе жатқан шабақ. Алдымен, жас шаян тәрізділермен қоректенеді, және олар өскен сайын диетаны ұсақталған балықпен және аралас жеммен әртараптандырады.
- Жұмыртқаларды инкубациялау - оларды ерекше жағдайларда сақтау, бұл шабақтың пайда болуына әкеледі.
Әрине, фермаларда өсірілген стерлеттер табиғи ортада өсірілген балықтардан дәмдік жағынан төмен. Олардың құны айтарлықтай жоғары. Алайда, балық өсіретін шаруашылықтарды дамыту - стерлеттің биоспецис ретінде өмір сүруіне ғана емес, сонымен қатар оның коммерциялық мәртебесін қайтаруға да жақсы мүмкіндік. Тамақтанудың қарапайымдығы балықты жасанды жағдайда сәтті өсіруге мүмкіндік береді. Сондай-ақ бекіре тұқымдас балықтардың жаңа түрлерін өсіру тиімді - сол бестер.
Гибридтің ерекшелігі - ол екі «ата-аналық» түрдің де артықшылықтарын біріктіреді: тез өсу және салмақ өсу - белугадан бастап, стерлеттердегідей ерте жетілу. Бұл шаруашылық жағдайында ұрпақты тез көбейтуге мүмкіндік береді. Ең қиын мәселе - балықты қоректендіруге үйрету. Егер сіз оларға қолайлы жағдай жасасаңыз, онда 9-10 айдың ішінде таза салмағы 0,4-0,5 кг болатын бес грамм шабақтан тауарға сұранысты өсіруге болады.
Стерлеттен қорғау
Фото: Стерлет
Стерлет популяцияларының азаю проблемасы негізінен климаттық өзгерістермен емес, антропогендік белсенділікпен байланысты.
- Ағынды суларды су объектілеріне төгу. Стерлеттер ластанған, оттегі жоқ суда өмір сүре алмайды. Өзендерге химиялық қосылыстар мен өндіріс қалдықтарын тастау балықтардың санына кері әсер етеді.
- Ірі өзендерде су электр станцияларын салу. Мысалы, Волжская су электр станциясы құрылғаннан кейін уылдырық шашатын жерлердің шамамен 90% жойылды, өйткені балықтар бетоннан жасалған жасанды кедергілерді жеңе алмайды. Еділдің жоғарғы бөлігіндегі балықтарға арналған артық тамақ семіздікке және стерлеттердің репродуктивті функциясының бұзылуына әкелді. Өзеннің төменгі ағысында уылдырық оттегінің жетіспеушілігінен жойылды.
- Рұқсат етілмеген аулау. Стерлетті тормен ұстау олардың санының азаюына әкелді.
Ресейде түрді сақтауға бағытталған мемлекеттік бағдарлама бар. Сәтті шаралардың бірі - су айдындарындағы балықтарды қайта акклиматизациялау. Бекіре балықтарын аулау ережелері қатаң түрде реттелген. Арнайы лицензия алу сізге ересек балықтардың белгілі бір санын аулауға құқық береді. Шешудің рұқсат етілген түрі - закидушки (5 дана) немесе опция бойынша 2 жиынтықты тор. Бір реттік лицензия бойынша ауланатын балықтардың рұқсат етілген саны - 10 дана, ай сайын - 100 дана.
Балықтың салмағы мен мөлшері де реттеледі:
- Ұзындығы - 300 мм.
- Салмағы - 250 г.
Балық аулауға рұқсат етілетін мерзім - шілдеден қыркүйекке дейін. Лицензиялардың саны шектеулі, сондықтан тілек білдірушілер оларды тіркеу туралы алдын-ала қамдануы керек.
Бақытымызға орай, стерлеттер экологиялық тұрғыдан пластикалық түрлер болып табылады. Бұл балықтың санын қалпына келтіру үшін сізге тек қажет: өмір сүруге қолайлы жағдайлар жасау, уылдырық шашатын жерлерді қорғау және балық аулауға шектеулер. Оң нүкте - тіршілікке төзімді формалар алуға мүмкіндік беретін бекіре тұқымдас балықтардың будандастырылуы. Құтқару үшін стерлет қажеттілік. Биологиялық түрдің жойылуы сөзсіз экологиялық жүйенің бұзылуына әкеліп соғады, бұл басқаларға қоса адамдарға кері әсер етеді.
Жарияланған күні: 30.01.2019 ж
Жаңартылған күн: 18.09.2019 сағат 21:29
