Қара ақжидек тәрізді бұта туралы бәрі естігені сөзсіз. Көпжылдық өсімдік көптеген пайдалы қасиеттерге ие және медицина саласында кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, тек ақжидек жемістері ғана емес, сонымен қатар жапырақтары да емдейді. Көбінесе бұта Ресей, Украина, Солтүстік Америка және Солтүстік Африка сияқты елдерде кездеседі. Зауыт жол бойында таралады, оны елді мекендерде, сондай-ақ қылқан жапырақты және жапырақты ормандарда табу оңай. Қара ақжидек декоративті мақсатта да отырғызылады.
Сипаттамасы және химиялық құрамы
Жабайы қара ақжидек ырғай тұқымдасына жатады. Қарама-қарсы, петиолат, пинатат жапырақтары және ұсақ, хош иісті, сарғыш-ақ гүлдері бар тармақталған, қоңыр-сұр түсті сабақтарымен қысқа, жапырақты бұта. Зауыттың гүлдену кезеңі мамыр-маусым айларында басталады. Нәтижесінде қара-күлгін жидектер 2-4 дәнімен және шырынды друпамен бірге пайда болады.
Қара ақжелкен аспаздықта, медицинада, ветеринарияда қолданылады. Тамақ өнеркәсібінде бұтаның жидектерінен түрлі мусс, кондитерлік өнімдер, шараптар, сироптар, джемдер дайындалады. Ақжелкенді шайға қосады. Жидектердің жағымды тәтті дәмі және сфералық пішіні бар.
Өсімдіктің әр бөлігі өзінің ерекше химиялық құрамына ие, ол адам ағзасына пайдалы әсер етеді және пациентті көптеген аурулардан сауықтыра алады. Бұта гүлдері гликозидтерге, дәрумендерге, эфир майларына, таниндерге, қантқа және органикалық қышқылдарға бай. Жаңа піскен жапырақтар - каротин мен С дәрумені қоймасы, өсімдіктің қабығында холин, эфир майы және фитостерол бар. Ақжидек жидектерінде каротиноидтар, таниндер, амин қышқылдары және шырыш бар.
Өсімдіктің емдік қасиеттері
Зауыттың ең пайдалы элементтері - жидектер мен гүлдер. Оларда диуретикалық, тұтқыр, диафоретикалық, дезинфекциялық әсер бар. Қара ақжидек шайын қолдану түрлі вирустық және бактериялық инфекцияларды басуға, суық тиюді емдеуге және жалпы әл-ауқатты жақсартуға көмектеседі.
Қара ақжидек инфузия, қайнатпа, лосьон ретінде қолданыла алады, олар жаралар, күйіктер, фурункулдар кезінде терінің күйін жақсартуға көмектеседі, сонымен қатар жансыздандыратын және қабынуға қарсы әсер етеді. Дәрілік өсімдікке негізделген препараттарды қолдану келесі ауруларға да қатысты:
- артрит;
- артроз;
- ревматизм;
- подагра;
- бауыр ауруы;
- асқазан ойық жарасы;
- созылмалы іш қату;
- бүйрек ауруы.
Сонымен қатар, қара ақжелкендер ағзадағы токсиндерді кетіруге, ерте көктем мен күзде витаминдермен қанықтыруға және иммунитетті нығайтуға көмектеседі. Зауыт деконгестанциялық әсерге ие, сонымен қатар ыстықты түсіретін және қақырық түсіретін құрал ретінде қолданылады.
Жаңа піскен жидектер, сондай-ақ қайнатпалар антигельминтикалық құрал ретінде қолданылады, гинекологияда дущинг үшін қолданылады және тамақ ауруы мен тонзиллитпен шаюға жарамды. Ақжидек түбірі бар препараттар бронх және жүрек демікпесінде, қан тамырларының спазмында қолданылады.
Қолдануға қарсы көрсеткіштер
Қара ақжелкенге негізделген дәрі-дәрмектерді қолданар алдында, қарсы көрсеткіштер мен жанама әсерлерін мұқият зерттеу керек. Сонымен қатар, өсімдіктің сабақтары улы және құрамында цианид бар екенін ескеру керек, сондықтан оларды өте мұқият пайдалану керек. Қара ақжелкенді қолдануға қарсы көрсеткіштер - қант диабеті, жаралы колит, Крон ауруы, сондай-ақ жүктілік және лактация сияқты аурулардың болуы.
